Вода с небольшим количеством экстракта рисовых отрубей не помогает заметно снизить вес, рассказал «Вечерней Москве» диетолог Андрей Бобровский.

Рисовые отруби содержат клетчатку, токоферолы, токотриенолы и фенольные соединения. Эти вещества могут благотворно влиять на обмен жиров и углеводов, состояние печени и уровень сахара.

Однако полезные свойства относятся к самим отрубям или их концентрированному экстракту. В функциональных напитках содержание этих веществ слишком низкое, поэтому их положительное действие не доказано.

Для получения заявленного эффекта пришлось бы выпивать десятки литров такого напитка в день. Бобровский назвал обещания о сжигании жира маркетинговым ходом и подчеркнул, что авторитетных исследований, подтверждающих похудение от рисовой воды, нет.

Снизить вес помогают уменьшение суточной калорийности и изменение рациона. При этом употреблять рисовые отруби с осторожностью следует беременным женщинам, детям, подросткам, аллергикам, людям с расстройствами пищеварения и недавно перенесёнными тяжёлыми заболеваниями.