Der US-Gastronomiekonzern Yum! Brands trennt sich von seiner mit schwindender Nachfrage kämpfenden Fast-Food-Kette Pizza Hut. Wie der Konzern, zu dem auch die Ketten Taco Bell und Kentucky Fried Chicken gehören, am Dienstag mitteilte, soll Pizza Hut für insgesamt 2,7 Milliarden Dollar (umgerechnet rund 2,3 Milliarden Euro) verkauft werden.

Das Filialnetz außerhalb Chinas wird demnach von der Private-Equity-Gesellschaft Longrange Capital für 1,5 Milliarden Dollar übernommen. Das China-Geschäft soll für 1,2 Milliarden Dollar an die 2016 ausgegliederte Gesellschaft Yum China gehen.

„Diese Transaktionen ermöglichen es Yum, sich stärker auf sein Kerngeschäft ​zu konzentrieren“, sagte Yum-Brands-Chef Chris Turner. Dem Konzern verbleiben nach dem Verkauf ⁠noch ⁠die Ketten Taco Bell und KFC. Die Aktie von Yum Brands legte vorbörslich um etwa ein Prozent zu.

Pizza Hut, 1958 in Wichita im US-Bundesstaat Kansas gegründet, war lange Zeit Marktführer im Pizzasektor und entwickelte sich auch international zu einer bekannten Marke. Zuletzt hatte das Unternehmen jedoch mit wachsender Konkurrenz durch Domino's und Papa John's sowie durch weitere Fast-Food-Ketten zu kämpfen.

Neben ​der Inflation ‌und die gestiegenen Rohstoffkosten machten der Branche genauso zu schaffen wie der zunehmende Einsatz von Abnehmspritzen, da deren Nutzer vermehrt zu gesünderen Lebensmitteln greifen. Im vergangenen Jahr hatte Yum Brands angekündigt, strategische ‌Optionen für die Kette zu prüfen, nachdem der Umsatz mehrere Quartale in Folge geschrumpft war. Pizza Hut steuerte im ‌Jahr 2025 rund 12 Prozent zum Gesamtumsatz ‌von Yum Brands bei.

Pizza Hut sei seit Längerem „das schwache Glied im Markenportfolio von Yum“ gewesen, kommentierte Neil Saunders vom Marktforschungsunternehmens GlobalData. Für die Rückkehr auf einen Wachstumskurs sei „ein Maß an Investitionen und Geduld“ erforderlich, zu dem Yum nicht bereit gewesen sei, erklärte er.

Die Kette war 1977 von ‌PepsiCo ​übernommen und 1997 zusammen mit KFC und Taco Bell abgespalten worden. Daraus entstand im Jahr ​2002 Yum Brands.