Тефтели Ингредиенты: -400 гр мясного фарша (я брала куриный) -4 ...

Дата публикации: 29-08-2026 06:30:09

Тефтели
Ингредиенты:
-400 гр мясного фарша (я брала куриный)
-4 яйца сварить вкрутую
-пучок петрушки
-100 гр риса
-1 яйцо сырое
-1 луковица
-0,5 ч ложки соли
-перец
-100 гр сметаны
-2 ст ложки томатной пасты
Приготовление
1. В фарш добавить мелко нарубленный лук и петрушку.
2. Рис залить крутым кипятком и дать постоять 10-15 минут.
3. Из вареных яиц аккуратно вытащить желток, а белок мелко изрубить и также добавить в фарш.Из готового фарша должно получиться 4 большие тефтели. Делим фарш на 4 части, а каждую часть на пополам и формируем лепешку, на которую кладем желток.Сверху кладем вторую лепешку и формируем тефтелю. Так делаем 4 тефтели и кладем в небольшую кастрюльку для тушения.
4. Для соуса смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем 1 стакан теплой воды и размешиваем.
5. Заливаем им тефтели, они должны быть им полностью покрыты. Ставим на огонь и доводим до кипения
6. Как закипит сильно уменьшить огонь и тушить примерно 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Сочные тефтели с булгуром. КБЖУ на 100 г : 111/12/4/6 ...	0	18.59	28-08-2026
2	Тефтели с моцареллой в томатно-сливочной заливке. Ингредиенты: Куриное филе - ...	0	11.66	24-09-2026
3	Сочные тефтели с булгуром. КБЖУ на 100 г : 111/12/4/6 ...	0	7	29-06-2026
4	Идеальный рецепт куриных котлет: получаются сочные и нежные	0	14.1	26-08-2026
5	Гречаники ⠀ Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными ...	0	10.6	24-07-2026
6	ГОТОВИМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ и СЕРДЕЧКИ:	0	12.6	21-08-2026
7	Гречаники ⠀ Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными ...	0	10.6	23-08-2026
8	Тефтели разваливаются прямо в подливе: хозяйки добавляют яйцо, хотя проблема может быть именно в нем	-1	5.26	11-10-2026
9	Обещанные котлеты) Сын мой средний еще студент. Учится в Ростове-на-Дону. ...	0	6.23	07-09-2026
10	Очень вкусные котлеты ⠀ По рецепту получаются пышными и вкусными ...	0	6.01	21-08-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 8.42. Источник: vk.com.