24.12.2025

Общий объем производства мяса во всех категориях хозяйств в 2025 году увеличится на 1,2–1,4% в годовом выражении: рост обеспечат птица и свинина. Такие оценки приводит Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

Прогнозы по видам мяса (сельхозорганизации):

• птица — рост производства на 2,7%;
• свинина — прирост до 1%;
• говядина — снижение выпуска на 4%.

Экспорт мяса и субпродуктов (за исключением готовых продуктов и полуфабрикатов) в 2025 году, по оценке ИКАР, может превысить 930 тыс. тонн против 799 тыс. тонн годом ранее. Таким образом, поставки за рубеж вырастут на 16,4%.

ЧИТАЙТЕ НАС В TELEGRAM

Теги: мясо и мясопереработка, обзоры и анализ рынка, производство мяса, экспорт
Количество показов: 470
Источник:  https://t.me/agroexpert/10677