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5.400 euros por medio queso Idiazabal del alavés Unai Lekuona, campeón en Ordizia

Дата публикации: 10-09-2026 08:30:20

El restaurante El Vaskito de Donostia gana la subasta y el podio lo completan la queserías guipuzcoanas Aizpea y Ondarre

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Beñat Arnaiz

09/09/2026 a las 11:02h.

Unai Lekuona, acompañado de su hijo de 10 años Makel, recogió emocionado en Ordizia el testigo para proclamarse el nuevo rey del queso. El alavés, ... de la localidad de Araia, se adjudicó la 53ª edición del concurso de quesos elaborados por pastores con leche cruda de oveja latxa o carranzana, certamen marcado por la afección que ha provocado la sequía de los últimos meses en la producción, en la elaboración y en la desgustación de los quesos. De hecho, la denominación de origen Idiazabal prevé su peor año en la última década en cuanto a producción, con una estimación de 1.270.000 kilos, un 11% menos que el año pasado.

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