Однако с тех пор, как в 1810 году прошел первый Октоберфест в честь свадьбы кронпринца Людвига и принцессы Терезы, многое изменилось. Сегодня фестиваль ежегодно посещают около шести миллионов человек

Одна из классических традиций сохранилась и сегодня. В первый день фестиваля обербургомистр Мюнхена  откроет пивную бочку крикнет «O’zapft es!». В переводе с баварского диалекта это значит «Откупорено».

Наряды 

Традиционные костюмы баварцев – женский дирндль и мужской трахтен – очень уместны на фестивале.

Мужской национальный костюм состоит из сюртука, кожаных штанов, шляпы с перьями, ботинок и гетр.

Женатые мужчины носят длинные сюртуки чёрного цвета, а холостяки – короткие.

Дирндль состоит из жилетки-корсета, фартука и пышной юбки.

Если бант фартука завязан слева — женщина свободна, справа —состоит в отношениях, посередине спереди — девственница, посередине сзади — вдова.

Программа

Пивные павильоны, как и каждый год, будут открыты в рабочие дни с 10 до 23-00, в выходные дни – с 9-00.

Также состоится традиционное костюмированное шествие и парад.

Еще в программе – семейные дни, праздничные обеды и музыка. Завершится Октоберфест праздничным салютом.

Пиво

В первую очередь, в Барарии пьют светлое пиво – светлое хэллес и пшеничное вайсбир. Вайсбир легко отличить по мутному цвету. Это нефильтрованное пиво варится из смеси ячменя и солода. Бывает и темный вайсбир — такое пиво называют Дункельвайцен.