В Чувашии с 12 сентября по 4 октября прошли сезонные ярмарки выходного дня, на которых было реализовано 336 тонн сельскохозяйственной продукции, что на 34% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщил вице-премьер — министр сельского хозяйства республики Андрей Макушев.

Торговля велась на 49 площадках в городских и муниципальных округах с участием более 150 местных производителей. Основную долю продаж (60%) составил картофель, 28% пришлось на овощи, остальные 12% — на мясную и молочную продукцию, мед, рыбу, хлеб и напитки местного производства.

Глава Чувашии Олег Николаев отметил, что цены на ярмарках на «борщевой набор» (картофель, капуста, свекла, морковь, лук) в среднем на 25-37% ниже, чем в федеральных торговых сетях. В связи с высокой востребованностью он поручил продлить работу ярмарок в Чебоксарах и Новочебоксарске до 18 октября.

Особым спросом в этом году пользовалась местная рыбная продукция, в частности чувашский карп, что способствует выполнению федерального плана по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбы до 2030 года. В региональном Минсельхозе подчеркивают, что ярмарки являются ключевым инструментом поддержки малых форм хозяйствования и обеспечения продовольственной безопасности в рамках проекта «Российское село».