🐌🩷☘️Ура-ура! 🎉 Мы наконец-то купили мультиварку-пароварку! 🍲💨 Теперь манты — наша новая религия, а пароварка — её главный храм! 🙏🥟
Тесто на кипятке (рецепт ниже 👇🏻️) — просто космос: тонкое, эластичное, не рвётся, хоть в узел завязывай! 😄 Раскатываем кругляшки по 25–30 г ⚖️, кладём фарш — и начинается священнодействие.
Фарш для мантов (ингредиенты столбиком): 📝
· Мясо (говядина + свинина) — 700 г 🥩
· Лук репчатый — 3 крупных головки 🧅
· Вода или бульон — 100–150 мл 💧
· Соль — 1,5 ч. л. 🧂
· Перец чёрный молотый — 1 ч. л. 🌶️
· Зира (кумин) — 1 ч. л. (по желанию) ✨
· Курдючный жир — 50 г (для сочности) 🐑
Мясо и лук рубим мелко-мелко (или через мясорубку), добавляем воду, специи и вымешиваем фарш минут 5 — он должен стать вязким и однородным. 💪
Лепим манты: 🤲
1. Кругляшок теста в руку — в центр фарш (не жалеем, но и не перебарщиваем, чтобы не порвать) 🥟
2. Закрепляем серединку, как на фото 📸
3. Потом защипываем с одного края, затем с другого — получается такая красивая «гармошка» или «улитка» 🐌✨
4. Укладываем в пароварку, смазанную маслом, на расстоянии друг от друга 🛢️
Я ещё смазала масло низ каждого манта
5. Готовим на пару 40–45 минут — и наслаждаемся! 😋
Мультиварка-пароварка — это любовь с первого пара! 💨❤️ Теперь манты будут получаться чаще, чем мы успеваем доставать тарелки! 😂🥟
#куриныебедра #шаурмадома #индейкасгрибами #куриныйрулет #куриныекотлеты #куринаяпечень #курицавбанке #куринаягрудкавсоусе #наггетсыдома #голеньвдуховке
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 🐌🩷☘️Ура-ура! 🎉 Мы наконец-то купили мультиварку-пароварку! 🍲💨 Теперь манты — ... | 0 | 18.71 | 10-10-2026 |
| 2 | Секрет сочных мант, от которых невозможно оторваться! Привет, мои дорогие! ... | 0 | 7.65 | 07-10-2026 |
| 3 | Домашняя куриная колбаса: вкуснее, чем в магазине, и никакой химии! ... | 0 | 7.35 | 27-09-2026 |
| 4 | Этот мясной рулет с грибами в беконе — просто бомба! ... | 0 | 8.33 | 03-10-2026 |
| 5 | ✨✨✨Секретный ингредиент сочной жизни: готовим идеальный мясной рулет в духовке. ... | 0 | 5.78 | 08-10-2026 |
| 6 | Моя палочка-выручалочка на ужин: сочные «ежики» за 30 минут! Ребята, ... | 0 | 8.95 | 09-10-2026 |
| 7 | Тефтели Ингредиенты: -400 гр мясного фарша (я брала куриный) -4 ... | 0 | 8.42 | 28-09-2026 |
| 8 | Сырный суп с колбасками: 30 минут от «хочу есть» до ... | 0 | 7.23 | 07-10-2026 |
| 9 | 🥔 ЗАПЕКАНКА 🥔 На приготовим картофельную запеканку с мясом 😋 ... | 0 | 18.51 | 26-09-2026 |