Die schwere Krankheit seiner Frau wird zum Wendepunkt für Dean Ho. Schluss mit schlechter Ernährung und wenig Schlaf
Die schwere Krankheit seiner Frau wird zum Wendepunkt für Dean Ho. Schluss mit schlechter Ernährung und wenig Schlaf. Um den Erfolg seiner Maßnahmen zu dokumentieren, wird Ho zum einzigen Proband seiner eigenen Studie.
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Die Frau von Dean Ho ist erst 39 Jahre alt, als sie die Diagnose bösartiger Hirntumor erhält. Die gemeinsamen Kinder sind damals vier und fünf Jahre alt. „Wenn ich nicht überlebe, musst du für unsere Kinder leben und gesund sein“, sagt Sarah damals zu ihm. Für Ho, der bis spät in die Nacht arbeitet und häufig Fast Food bestellt, wird dieser Satz zum Wendepunkt. Das war 2018.
Heute ist der Professor für Pharmakologie und Biomedizintechnik 47 Jahre alt – sein biologisches Alter wird jedoch auf rund 32 geschätzt. Für die kürzlich veröffentlichte Delta-Studie macht sich Ho selbst zum einzigen Probanden und lässt unter anderem
untersuchen. Im britischen „Telegraph“ erzählt er, welche Gewohnheiten er dafür über Jahre verändert hat.
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Anfangs versucht Ho, seinen kompletten Lebensstil auf einmal umzukrempeln – und fällt in stressigen Phasen immer wieder in alte, ungesunde Muster zurück. Also beginnt er ganz klein: Erst streicht er den Zucker aus seinem Kaffee, später auch die Milch. Nach einigen Wochen habe sich sein Geschmack daran gewöhnt, berichtet Ho.
Entscheidend ist für ihn nicht der schwarze Kaffee selbst. Vielmehr beweist ihm die kleine Veränderung, dass er eine neue Gewohnheit durchhalten kann. Dieses Prinzip überträgt er anschließend auf andere Bereiche seines Lebens.
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Früher sitzt Ho bis Mitternacht am Computer und schaut danach teilweise bis 2 Uhr nachts Serien. Heute geht er gegen 21.15 Uhr ins Bett. Für die Delta-Studie ließ sich Ho knapp sieben Monate lang überwachen. In diesem Zeitraum nahm seine durchschnittliche Schlafdauer von sechs Stunden auf mehr als acht Stunden zu.
Damit dreht Ho an einer wichtigen Stellschraube für ein langes, gesundes Leben. Wie wichtig ausreichend Schlaf für die Gesundheit ist, konnten bereits diverse größere Studien zeigen. So kamen etwa Forscher aus China, die mehrere Schlafstudien unter die Lupe genommen hatten, 2024 zu dem Schluss: Kurzer Schlaf steht in Verbindung mit einem höheren Risiko für Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, Schlaganfall und koronaren Herzkrankheiten.
Auch die täglichen McDonald's-Bestellungen verschwinden aus dem Leben von Dean Ho. Stattdessen orientiert er sich an der sogenannten mediterranen Ernährung und setzt er vor allem auf
Für den gesundheitlichen Nutzen einer mediterranen Ernährung gibt es deutlich mehr Belege als für Hos Einzelversuch. Eine große Analyse randomisierter Studien mit mehr als 35.000 Teilnehmern etwa kam zu dem Ergebnis, dass entsprechende Ernährungsprogramme bei Menschen mit erhöhtem Herz-Kreislauf-Risiko unter anderem Herzinfarkte und Schlaganfälle reduzieren können.
Zusätzlich experimentiert Ho mit Fasten. Zunächst begrenzt er seine Mahlzeiten auf ein Zeitfenster von zehn Stunden, später reduziert er es immer weiter. Heute isst er nach eigenen Angaben nur zwischen 11 und 15 Uhr – empfiehlt dieses extreme Vier-Stunden-Fenster aber ausdrücklich nicht jedem.
Die Forschung liefert durchaus Hinweise auf mögliche Vorteile: Eine aktuelle Analyse von 41 randomisierten Studien zeigt, dass zeitlich begrenztes Essen unter anderem Gewicht, Blutdruck und einige Stoffwechselwerte verbessern kann. Wie groß das ideale Essfenster ist, blieb jedoch unklar. Hos Vier-Stunden-Fenster lässt sich daraus nicht als ideales Konzept ableiten.
Beim Sport probiert Ho zunächst intensive Intervalltrainings aus. Doch besonders harte Einheiten setzen ihn so sehr unter Druck, dass er bereits das nächsten Training fürchtet. Heute entscheidet er sich je nach Tag für Laufen, Gehen, Dehnen oder Krafttraining. Er wechselt intensive Einheiten mit leichter Bewegung ab und gibt damit beanspruchten Muskelgruppen Zeit zur Erholung.
Einen festen Trainingsplan verfolge er nicht. „Ich habe festgestellt, dass es mir viel leichter fällt, beim Sport dranzubleiben, wenn ich die Wahl habe.“
Das biologische Alter beschreibt, wie „alt“ der Körper gemessen an bestimmten Gesundheits- und Stoffwechselmerkmalen wirkt – unabhängig vom tatsächlichen Alter einer Person. Es wird aus verschiedenen Körperwerten berechnet, etwa dem Blutzuckerspiegel, und kann höher oder niedriger sein als das chronologische Alter, also das Alter seit der Geburt.
Ein biologisches Alter von 32 klingt zunächst spektakulär, bedeutet aber nicht, dass der Körper tatsächlich 15 Jahre jünger ist. Der Wert ist eine reine Schätzung, die davon abhängt, welche Biomarker gemessen wurden und wie sie bewertet werden.
Die vielleicht alltagstauglichste Erkenntnis seines Selbstversuchs ist ohnehin eine andere: Für Dean Ho Für geht es nicht darum, perfekt zu leben, sondern gesunde Gewohnheiten zu finden, die sich langfristig in seinen Alltag integrieren lassen.
„Wenn ich nach dem Abendessen ein Eis möchte, dann esse ich ein Eis. Wenn ich sehr gestresst bin und Lust auf einen Keks habe, esse ich einen Keks“, sagt Ho. Und er will seine Zeit nicht ausschließlich in strenge Gesundheitsroutinen investieren, sondern mit seiner Familie und seinen Freunden verbringen. Seine Frau Sarah, deren Krebsdiagnose 2018 für Ho zum Wendepunkt wurde, ist auch heute an seiner Seite.
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