Un, Su ve Tuzdan Yapılan Kuru Yufka Buzdolabı Olmadan Uzun Süre Dayanıyor

Дата публикации: 13-10-2026 15:07:05

Anadolu mutfağının en eski ekmeklerinden biri olan yufka, yalnızca un, su ve tuzla hazırlanıyor. Sacda pişirilip iyice kurutulduğunda kilerde uzun süre bozulmadan bekleyebiliyor. Bu yüzden köy evlerinde kışlık hazırlığın vazgeçilmez parçalarından biri sayılıyor. Kullanmadan önce suyla nemlendirmek yetiyor, yufka eski yumuşaklığına dönüyor. Kaynak: Oxford Companion to Food

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Bal, Ekmek ve Kahveyi Buzdolabına Koyanlar Dikkat: Soğuk Lezzeti Bozabiliyor	0	8.1	13-10-2026
2	Bir sofranın hafızası: Lakerda	0	7.43	12-08-2026
3	Mutfak masrafları artacak: Kış öncesi birçok üründe fiyat alarmı	0	8.3	28-09-2026
4	Domatesi böyle kurutun, kış boyu tüketin! Evde domates kurutmanın püf noktaları	0	7.24	28-09-2026
5	Когда дома пахнет такой выпечкой — это и есть настоящий ...	0	11.58	03-10-2026
6	Message to community	0	6.89	30-09-2026
7	Marketten alındığı gibi taptaze: Yeşillikleri ve sebzeleri haftalarca çürümeden saklamanın sırrı	0	8.1	09-10-2026
8	Günde tam 200 kilo toplanıyor, daha tarladayken tükeniyor! Kilosu 30 TL...	0	14.73	10-10-2026
9	Арничка: Без заголовка	0	10.98	09-10-2026
10	Manisa’nın 107 Yıllık Lezzeti Dördüncü Kuşakla Yaşatılıyor	0	11.25	09-08-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 7.18. Источник: onedio.com.