El Ayuntamiento de Calasparra ha presentado el cartel hostelero y las novedades gastronómicas de CALARROZ 2026, en una rueda de prensa encabezada por el concejal de Promoción Municipal, Juan José López, junto a José Martínez Núñez, presidente de la Denominación de Origen Protegida Arroz de Calasparra, y Ana García, presidenta de la Asociación Amigos del Museo del Arroz, acompañados por representantes de los establecimientos participantes.

En esta edición, nueve bares y restaurantes contarán con sus propios stands en el Auditorio del Cine Rosales del 23 al 25 de octubre: Asador El Valle, Tetería Larache, Gran Vía Casino Gastroteca, El Convento Café Bar, Gastro-Bar Matavinos, Constitución Hospedería Rural, Bar Piscina, Tandem Kitchen & Bar y Arrocería y Brasas Titanium. Todos ellos ofrecerán tapas elaboradas con Arroz de Calasparra DOP y otras propuestas de creación libre.

Durante el acto, Juan José López destacó la implicación de la hostelería local y agradeció su participación en estas jornadas, que vuelven a apostar por la gastronomía como uno de los principales atractivos de CALARROZ y como una forma de poner en valor uno de los productos más representativos del municipio.

Una de las grandes novedades de esta edición será el I Concurso Popular de Arroces DOP Calasparra

Una de las grandes novedades de esta edición será el I Concurso Popular de Arroces DOP Calasparra, organizado por el Ayuntamiento y la Denominación de Origen Protegida con motivo de CALARROZ y del Día Internacional del Arroz. La competición se desarrollará en dos fases en el Cine Rosales. La primera tendrá lugar el próximo sábado 17 de octubre y el jurado seleccionará a los tres participantes que pasarán a la gran final, prevista para el domingo 25 de octubre.

La inscripción es gratuita y está abierta a personas mayores de edad, tanto de forma individual como en grupos de al menos tres integrantes. El plazo para participar finaliza el 15 de octubre y las inscripciones pueden realizarse en la Oficina de Cultura y Festejos del Ayuntamiento o a través del correo electrónico info@docalasparra.com.

La programación de CALARROZ se extenderá durante todo el mes de octubre con actividades gastronómicas y culturales. Entre las últimas citas destacan la propuesta "Cata con literatura", a cargo del escritor Pedro Antonio Martínez Robles, el 28 de octubre en el Museo de la Villa, y la gala conmemorativa del 40 aniversario de la Denominación de Origen Protegida "Arroz de Calasparra", que se celebrará el sábado 31 de octubre en el Auditorio Municipal.

Con esta edición, Calasparra volverá a reunir gastronomía, cultura y tradición en torno a su arroz con Denominación de Origen Protegida, en un año especialmente significativo en el que se celebran cuatro décadas de historia de la DOP.

Concurso Calarroz / La Opinión

El Cine Rosales será el escenario principal de CALARROZ durante el fin de semana del 23 al 25 de octubre. La programación comenzará el viernes por la tarde con un showcooking inaugural a cargo del chef Salvador Fernández, de Casa Borrego, seguido de la apertura de los stands gastronómicos y un concierto del grupo MARLENE.

Una de las grandes novedades de esta edición será el I Concurso Popular de Arroces DOP Calasparra

Durante todo el fin de semana, el público podrá disfrutar de degustaciones, música en directo y sesiones de DJ, además de diferentes demostraciones de cocina en vivo con chefs nacionales e internacionales.

Entre los participantes estarán la chef Karla Muñoz, el chef William Tellez, Gregory Córdoba, del restaurante Paella del Sol-El Cándelo, y el chef búlgaro Nick Todorov, participante en el World Paella Day 2024.

Uno de los grandes atractivos será, un año más, la implicación directa de la hostelería local, que sacará sus barras a la calle para ofrecer tapas elaboradas con el arroz con DOP, convirtiendo el entorno del Auditorio en un auténtico escaparate festivo y gastronómico.

La propuesta busca combinar gastronomía y ocio en un mismo espacio, con el arroz de Calasparra como protagonista y como punto de encuentro entre profesionales de la cocina, hostelería y público.

Aunque el fin de semana del 23 al 25 concentra buena parte de las actividades, CALARROZ se extiende durante todo el mes de octubre con propuestas relacionadas con la gastronomía, la cultura, la tradición y el patrimonio.

La programación arrancará este sábado, 10 de octubre, con la Ruta de la Siega, una ruta senderista por el Sendero del Arroz con salida desde la Escuela de Piragüismo.

La divulgación también tendrá un papel destacado con las actividades dirigidas a los centros educativos

La divulgación también tendrá un papel destacado con las actividades dirigidas a los centros educativos. Entre el 13 y el 22 de octubre, el Museo de la Villa y la Asociación de Amigos del Museo del Arroz recibirán a los alumnos de 4º de Primaria de los colegios de Calasparra para participar en la actividad «Cuentos con arroz» y realizar visitas guiadas.

La programación de CALARROZ 2026 culminará el sábado 31 de octubre, a las 11:30 horas, en el Auditorio Municipal, con la celebración de la Gala del 40 Aniversario de la DOP Arroz de Calasparra.

El acto servirá para reconocer la trayectoria de una Denominación de Origen que durante cuatro décadas ha contribuido a la proyección de Calasparra y de su arroz, y rendirá homenaje a los agricultores, elaboradores y a todas las personas que han formado parte de esta historia.

Con esta edición, CALARROZ refuerza su apuesta por situar el arroz de Calasparra como eje de una programación que combina gastronomía, cultura, tradición y turismo, coincidiendo además con una fecha especialmente relevante para la Denominación de Origen Protegida.