В 2026 году россияне стали отдавать продукты питания почти две пятые своего бюджета — это рекордный показатель за 16 лет, как показывают свежие данные Росстата. Эксперты связывают всплеск с инфляцией, которая поднялась в январе на 1,62%, и стагнацией доходов на фоне экономического давления. В итоге мясо, молочка и овощи съедаются до 9%, приходясь на мясные продукты, 5,7% на молоко и почти 5% на плодоовощную группу.ньюслер+1

Оставшаяся часть семейных расходов, по сути, уходит на неизбежные вроде коммуналки и налогов. Тарифы ЖКХ в этом году выросли в среднем на 1,7%, а НДС поднялся до 22%, что ударило по счетам за свет, воду и отопление. Предложения оценивают ЖКХ в размере 10% от дохода, пока они находятся в вертикальном положении, но реальность жестче: для многих это уже четверть бюджета.realty.rbc+2

Такая структура вызывает тревогу у аналитиков — она типична для стран с низким доходом и сигнализирует о необходимости в других местах, от образования до отдыха. В регионах вроде Свердловской области давление усиливается местной инфляцией на продукты и услуги, что делает повседневную жизнь более высокой