El historiador recoge la historia de la sidra en el Bidasoa atendiendo también al futuro, en manos de jóvenes que relanzando el producto
24/09/2026 a las 16:16h.
El historiador Koldo Ortega presenta este viernes en el ayuntamiento de Hondarribia el libro 'Cultura de la sidra en el Bidasoa'. Será a las 19. ... 00 horas en un acto abierto a toda la ciudadanía, «que para eventos como este se convierte en pueblo de Hondarribia, Hondarribiko herria'», matiza Ortega. Lo presidirá el alcalde, Igor Enparan Araneta, porque fue un acuerdo hace tres años entre el historiador y el consistorio el que ha posibilitado que hoy el volumen vea la luz.
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