Хлеб, который побывал в космосе 🌍 Что происходит с хлебопекарными ...

Дата публикации: 21-10-2026 10:40:23

Хлеб, который побывал в космосе 🌍
Что происходит с хлебопекарными культурами в условиях невесомости и космической радиации?
Этот вопрос учёные НИИХП решили проверить на практике — и отправили закваски на Международную космическую станцию.
Олеся Савкина, заместитель директора по развитию НИИ хлебопекарной промышленности, стала гостьей программы «Утро» на телеканале «Санкт-Петербург» и рассказала:
🔭 зачем институт проводит космические эксперименты с микроорганизмами;
🧫 как невесомость влияет на свойства дрожжей и молочнокислых бактерий;
🍞 почему это важно не только для космонавтов, но и для каждого, кто ест хлеб каждый день;
📦 что показали лабораторные исследования после возвращения культур на Землю.
Кадры с МКС, лабораторные опыты и процесс выпечки — всё в одном сюжете.
Смотрите, как наука делает хлеб лучше! у

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	🚀 Какой хлеб едят космонавты и где его готовят? Съёмочная ...	0	5.65	14-09-2026
2	🎤 Наш филиал — в эфире «Радио России»! 15 сентября ...	0	8.29	21-09-2026
3	🍞 Вы знали, что существует целый институт, который изучает хлеб? ...	0	5.12	15-09-2026
4	Новосибирский космонавт Кикина показала особый хлеб для МКС. Космонавты получают ...	0	5.79	17-10-2026
5	Новосибирский космонавт Кикина показала особый хлеб для МКС. Космонавты получают ...	0	5.79	17-10-2026
6	🍞😊Сегодня — Всемирный день хлеба. А хлеб — это что? ...	0	5.68	16-10-2026
7	🚀 Хлеб со сроком хранения 15 месяцев. Зачем? Перед вами ...	-1	6.39	09-09-2026
8	Хлеб на МКС остается свежим до 18 месяцев Такой эффект ...	0	7.86	17-10-2026
9	🍞Что едят космонавты?.. Наша землячка Анна Кикина, которая сейчас находится ...	0	7.42	18-10-2026
10	В новом выпуске — разговор с Михаилом Вишневским, кандидатом биологических ...	0	4.77	21-10-2026

Классификация: Космос. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 5.95. Источник: vk.com.