• Starmeat przeznaczy ponad 250 mln zł na budowę zakładu w Koluszkach, którego uruchomienie planowane jest na październik 2027 r.
• Marka Starprotein ma dostarczać białko m.in. dla producentów suplementów, żywności specjalistycznej i karm dla zwierząt.
• Inwestycja obejmie również produkcję klarowanego tłuszczu drobiowego oraz stworzy perspektywy zatrudnienia dla wykwalifikowanych pracowników.

15 października 2026 r. oficjalnie rozpoczęła się budowa nowego zakładu produkcyjnego firmy Starmeat w Koluszkach. Wmurowanie kamienia węgielnego zainaugurowało inwestycję o wartości ponad 250 mln zł, która ma zwiększyć możliwości technologiczne przedsiębiorstwa i otworzyć mu drogę do nowych segmentów rynku spożywczego.

Obiekt będzie miał łącznie 11 tys. mkw. powierzchni, a zakończenie prac zaplanowano na październik 2027 r. Generalnym wykonawcą inwestycji została firma Commercecon, z którą Starmeat współpracował już przy rozbudowie zakładu w Koluszkach, obejmującej m.in. budowę mroźni wysokiego składowania.

Jednym z najważniejszych elementów projektu będzie wykorzystanie hydrolizy enzymatycznej białka drobiowego. Jak deklaruje inwestor, zastosowana technologia ma pozwolić na uzyskanie białka o przyswajalności sięgającej 95 proc. Firma zapowiada, że będzie to rozwiązanie unikatowe w skali światowej.

– Powołanie marki Starprotein oraz budowa nowoczesnego zakładu produkcyjnego to realizacja wizji, która od dawna przyświecała naszej firmie. Nowa inwestycja jest odzwierciedleniem naszych dążeń do ciągłego rozwoju oraz chęci doskonalenia produktu i maksymalizacji efektywności wykorzystania surowca, zgodnie z założeniami gospodarki „zero waste” – mówi Daniel Katowicz, prezes Starmeat.

Nowa marka ma być jednym z filarów rozwoju przedsiębiorstwa. Inwestycja nie ogranicza się bowiem do zwiększenia skali dotychczasowej działalności. Jej celem jest również dywersyfikacja przychodów i wejście na rynki, na których liczą się zaawansowane technologie przetwarzania składników spożywczych.

Starprotein ma rozwijać ofertę kierowaną do kilku różnych branż. Wśród potencjalnych odbiorców produktów wymieniono producentów suplementów diety i żywności funkcjonalnej, a także podmioty związane z żywieniem medycznym, onkologicznym, seniorów oraz żywieniem specjalnym, w tym wojskowym.

Kolejnym obszarem będzie rynek karm dla zwierząt, czyli pet food. Rozszerzenie działalności na te segmenty ma pozwolić firmie dotrzeć do nowych grup klientów i uniezależnić część przychodów od tradycyjnych rynków zbytu.

Drugim ważnym elementem inwestycji będzie produkcja klarowanego tłuszczu drobiowego o deklarowanej stabilności sięgającej dwóch lat. Surowiec ten może znaleźć zastosowanie w przemyśle spożywczym i kosmetycznym, stanowiąc alternatywę dla tłuszczów roślinnych.

Takie podejście wpisuje się w ideę maksymalnego wykorzystania surowca. Dla przemysłu spożywczego oznacza to możliwość zagospodarowania większej części materiału wykorzystywanego w procesie produkcji, a dla przedsiębiorstwa – szansę na rozwój kolejnych kategorii produktowych.

Projekt Starprotein ma znaczenie nie tylko dla samej firmy, ale również dla lokalnej gospodarki. Inwestor zapowiada powstanie nowych, wysoko wykwalifikowanych miejsc pracy. Zakład ma jednocześnie wzmacniać pozycję województwa łódzkiego jako ośrodka rozwoju nowoczesnych technologii w przemyśle spożywczym.

– Jestem dumny, że powiat łódzki wschodni staje się areną tak przełomowych inwestycji przemysłowych. Fakt, że to właśnie u nas powstaje zakład produkcyjny z unikatową na skalę światową technologią, jest dowodem na ogromny potencjał gospodarczy naszego regionu – podkreśla Mateusz Karwowski, starosta łódzki wschodni.

Za realizację obiektu odpowiada Commercecon. Przedstawiciele wykonawcy wskazują, że projekt wymaga specjalistycznych kompetencji w budowie zaawansowanych technologicznie obiektów przemysłowych. Współpraca obu firm ma już kilkuletnią historię, a nowa inwestycja jest jej kolejnym etapem.