Россия намерена увеличить долю отечественного вина на внутреннем рынке с шести до восьми бутылок из десяти. Такую цель на ближайшие годы обозначила министр сельского хозяйства Оксана Лут на Российском винодельческом форуме. По ее оценке, для достижения этого показателя необходимо нарастить производство вина на 13-17 млн дал, а площади виноградников - еще на 20-25 тыс. га. При этом одной господдержки недостаточно: отрасли предстоит расширить ассортимент, наладить работу с торговыми сетями и убедить потребителей чаще выбирать российские марки.

Если весь мир сокращает площадь виноградников, Россия их наращивает. В 2026 году площадь российских виноградников, как ожидает Минсельхоз, достигнет 116 тыс. га против 99 тыс. га в 2021 году. Ежегодно закладывается около 5 тыс. га новых насаждений, из которых 2-3 тыс. га обеспечивают прирост площадей, а остальные идут на замену старых лоз. Сейчас Россия занимает 11-е место по производству вина в мире. Но по темпам увеличения виноградников мы находимся на втором месте после Индии, отметила Лут. Главным резервом для расширения сырьевой базы министр назвала Дагестан. Из дополнительных 20-25 тыс. га виноградников, необходимых для достижения целевых показателей, около 15 тыс. га планируется разместить именно там.

При этом сбор винограда в текущем году ожидается примерно на уровне прошлого года: на урожай влияют природные условия и ситуация в Крыму.

Увеличивать производство придется на фоне сдержанного спроса. После роста выпуска вина в прошлом году на 33%, а игристого - на 46% в 2026 году ожидается снижение производства. Прогноз Минсельхоза - 53-55 млн дал. Продажи также сокращаются, хотя и медленнее выпуска. Среди причин Лут назвала снижение потребления алкоголя, высокую базу прошлого года и давление мировых излишков вина, из-за которых на российский рынок поступает более дешевый импорт.

Снижение потребления алкоголя министр считает частью изменения образа жизни, а не свидетельством недостаточности внутреннего рынка для отечественных производителей. По ее мнению, отрасли нужно делать ставку на принцип "меньше, но лучше" и предлагать покупателям больше разнообразных вин. Сейчас российское вино занимает около 60% рынка в натуральном выражении, но по ассортименту отечественным производителям еще есть куда расти. Цель - довести долю до 80%, как в ряде других стран, где национальная продукция занимает от 75% до 90% рынка.

Одним из главных инструментов продвижения министр назвала торговые сети. За последние три года, по ее словам, ассортимент российских вин в массовом сегменте заметно изменился. Ритейлеры стали активнее работать с отечественными производителями, в том числе запускать совместные проекты.

Поддержка отрасли остается одним из приоритетов государства. По словам Лут, за несколько лет на помощь виноградарям и виноделам направлено 17,6 млрд руб. Сохраняются меры господдержки, а также таможенно-тарифные и налоговые инструменты защиты отечественной продукции.

При этом министр отдельно отметила проблему кадров: профильные специалисты нужны как крупным предприятиям, так и небольшим винодельням, а действующих образовательных программ пока недостаточно.

Еще одно направление развития - винный туризм. Власти разрешили размещать объекты туристической инфраструктуры на виноградопригодных землях с ограничениями, призванными сохранить их сельскохозяйственное назначение. Кроме того, в винодельческих регионах стало возможно размещать дорожные указатели, помогающие туристам находить винодельни. По мнению министра, такие поездки позволяют знакомить потребителей не только с продукцией, но и с культурой регионов.

В перспективе отрасли предстоит развивать собственную сырьевую базу, питомники и селекцию, не замыкаясь при этом на ограниченном наборе сортов. Министр подчеркнула, что виноделие требует длительных вложений и постоянной поддержки. Задача государства - помочь производителям укрепить позиции на внутреннем рынке, а также повысить доверие потребителей к российскому вину.