В дальнейшем учёные планируют продолжить исследования по снижению газопроницаемости полимерных материалов.
Создавать новые упаковочные материалы для хранения продуктов питания и покрытия, защищающие металл от коррозии, поможет модель расчёта газопроницаемости полимеров, разработанная учёными КБГУ в составе исследовательского коллектива.
Результаты опубликованы в журнале «Известия Кабардино-Балкарского государственного университета».
Полимеры широко используют для производства упаковки продуктов и защитных покрытий для металла, но многие из них пропускают газы и влагу. Из-за этого срок хранения продуктов сокращается, а металлические изделия окисляются. По словам авторов, чтобы снизить проницаемость, в полимеры добавляют твёрдые частицы нанометрового размера — так получают полимерные композиты. Частицы создают «извилистый путь» для газа: чем их больше, тем сложнее газу пройти через материал.
Учёные Кабардино-Балкарского государственного университета им. Х. М. Бербекова (КБГУ) совместно с коллегами из Дагестанского государственного педагогического университета им. Р. Гамзатова и Российского государственного университета туризма и сервиса показали, что на газоперенос существенно влияет ещё один фактор — аффинность компонентов: насколько прочно частицы наполнителя сцеплены с полимером. Как отметили авторы, чем меньше частицы и чем равномернее они распределены в полимере, тем заметнее этот эффект.
«Для исследования мы использовали поликарбонат на основе бисфенола А в качестве матричного полимера, а в качестве наполнителя — графит и термически восстановленный графен. Образцы получили смешиванием компонентов в расплаве. Методом фрактального анализа мы описали зависимость фактора извилистости — параметра, показывающего, насколько сложен путь газа через материал, — от степени аффинности структуры», — прокомментировал кандидат химических наук, старший научный сотрудник Центра прогрессивных материалов и аддитивных технологий КБГУ Игорь Долбин.
По его словам, если структурное сродство компонентов полное, относительная газопроницаемость зависит только от содержания частиц. Если же сродство снижается, газопроницаемость композита уменьшается по сравнению с чистым полимером. Именно то, насколько хорошо частицы сцеплены с полимерной матрицей, и определяет, насколько сильно упадёт газопроницаемость, уточнил Долбин.
Учёные также предложили эмпирические уравнения, описывающие эту зависимость. Расхождение между экспериментальными и теоретическими данными составило около 6–7 процентов, что сопоставимо с погрешностью измерений.
«Полученные результаты позволяют теоретически предсказывать свойства полимерных материалов и планировать эксперименты по получению готового продукта, что снижает энерго- и трудозатраты на предварительных этапах. Модель можно применять и к другим классам полимеров и композитов, внося необходимые поправки», — пояснил кандидат химических наук.
В дальнейшем учёные планируют продолжить исследования по снижению газопроницаемости полимерных материалов для последующего внедрения в производство.
Читайте также: Кае Каллас резко ответили на слова о капитуляции Украины
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Российские ученые нашли способ продлить срок хранения продуктов | 0 | 10.83 | 22-10-2026 |
| 2 | Продлевающую срок годности упаковку создали ученые Кабардино-Балкарского госуниверситета | 0 | 16.67 | 22-10-2026 |
| 3 | В Кабардино-Балкарии разработали пищевую пленку, увеличивающую срок хранения еды | 0 | 16.41 | 17-08-2026 |
| 4 | Ученые КБГУ рассчитали газопроницаемость полимеров для сохранения продуктов | 0 | 8.18 | 22-10-2026 |
| 5 | Российские ученые придумали способ борьбы с потерей ракетного топлива при хранении | 0 | 0 | 24-10-2018 |
| 6 | В РФ разработали технологию по продлению хранения пивоваренной закваски | 0 | 0 | 01-07-2025 |
| 7 | Лакто в бактерии: белок грудного молока в разы продлит срок хранения мяса и йогуртов | 0 | 8.34 | 22-09-2026 |
| 8 | В Белгороде запатентовали технологию увеличения срока годности кисломолочных продуктов | 0 | 0 | 28-01-2021 |
| 9 | Созданный в РФ полимерный материал поможет уменьшить число повторных операций | 0 | 0 | 26-08-2025 |