• Rynek warzyw przechodzi z sezonu letniego w jesienno-zimowy, a zmiany są już widoczne w podaży i cenach
• Drożeją krajowe warzywa ciepłolubne spod osłon, jednak import wciąż nie zawsze jest opłacalny
• Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego Bronisze, wskazuje, które produkty mogą wkrótce pojawić się w dostawach z zagranicy

Podwyżki nie są jednak na tyle duże, by import większości warzyw stał się opłacalny. Wyjątkiem są m.in. sałata lodowa z Hiszpanii i ogórki szklarniowe z Rosji.

– Przykładem może być papryka czerwona, której ceny z produkcji krajowej oscylują wokół 9–10 zł/kg, podczas gdy zakup papryki w Hiszpanii wymagałby wydatku na poziomie 18 zł/kg – wyjaśnia ekspert.

W najbliższych dniach można spodziewać się pierwszych dostaw rzodkiewek z Włoch oraz bakłażanów z Hiszpanii.

Inaczej wygląda sytuacja w przypadku warzyw krajowych uprawianych w gruncie. Ich podaż pozostaje stabilna, co przekłada się również na utrzymanie cen na zbliżonym poziomie.

Trwają natomiast próby importu marchwi z Holandii, której cena wynosi około 1–1,2 zł/kg, czyli zbliżenie do stawek za krajowy produkt.

©

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.