Вход на сайт

Просмотр новости

Найдите то, что Вас интересует

Яичница с курицей, пошаговый рецепт с фото на 414 ккал

Дата публикации: 23-10-2026 05:00:00

Вы еще не готовили яичницу с курицей на завтрак? Попробуйте, вам понравится! Это отличный вариант полезного белкового блюда из доступных продуктов. Кстати, оно и на ужин вполне подойдет. Добавление куриного филе делает яичницу довольно сытной, но калорийность не повышает. Практичные хозяйки делают так: заранее варят куриный бульон, а курицу из него используют для вторых блюд и начинки пирожков. Тогда полезную яичницу можно приготовить за считанные минуты. В нее можно добавить помидоры, сладкий перец, зеленый лук, а можно ничего не добавлять, а подать со сметаной.

Основное содержимое страницы с новостью.

Яичница с курицей
Яичница с курицейЯичница с курицей (Фото: gastronom.ru) К рецепту

Вы еще не готовили яичницу с курицей на завтрак? Попробуйте, вам понравится! Это отличный вариант полезного белкового блюда из доступных продуктов. Кстати, оно и на ужин вполне подойдет. Добавление куриного филе делает яичницу довольно сытной, но калорийность не повышает. Практичные хозяйки делают так: заранее варят куриный бульон, а курицу из него используют для вторых блюд и начинки пирожков. Тогда полезную яичницу можно приготовить за считанные минуты. В нее можно добавить помидоры, сладкий перец, зеленый лук, а можно ничего не добавлять, а подать со сметаной.

Сложность: Простые рецепты

Калории:

414.90 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 10 мин

Доп. время: 10 мин

Б/Ж/У:

42.35 г/24.24 г/5.35

Рецепт приготовления

Шаг 1

Хотите приготовить полезный белковый завтрак: яичницу с курицей? Для этого вам понадобятся яйца, помидор, половинка луковицы, масло сливочное, отваренное куриное филе, соль, приправы для курицы.

Яичница с курицей Яичница с курицей (gastronom.ru)
Шаг 2

Половину очищенной луковицы и помидор нарежьте на мелкие кусочки. Также мелко нарежьте отваренное куриное филе. Свежую зелень порубите и пока отложите в сторону.

Яичница с курицей Яичница с курицей (gastronom.ru)
Шаг 3

Поставьте на огонь антипригарную сковороду, разогрейте в ней кусочек сливочного масла и обжарьте лук 2 минуты. Добавьте помидор и куриное филе, посолите, посыпьте приправой для курицы, перемешайте, готовьте еще 3 минуты.

Яичница с курицей Яичница с курицей (gastronom.ru)
Шаг 4

Лопаткой раздвиньте обжаренной куриное филе и сделайте в нем углубления для 4 яиц. Аккуратно, по одному, разбейте в углубления яйца. Убавьте огонь и дайте белкам схватиться. Желток должен остаться жидким.

Яичница с курицей Яичница с курицей (gastronom.ru)
Шаг 5

Готовую яичницу с курицей посыпьте рубленой зеленью и выключите огонь. Аккуратно с помощью лопатки разделите яичницу на порции и переложите на тарелки.

Яичница с курицей Яичница с курицей (gastronom.ru)

КСТАТИ

Масло для яичницы с куриным филе выбирайте любое по своему вкусу: сливочное, растительное, топленое или масло гхи. А в конце приготовления блюдо можно посыпать тертым сыром.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если у вас не оказалось дома отваренного куриного филе, приготовьте яичницу с курицей из сырого филе. Его можно быстро обжарить на масле, нарезав на мелкие кусочки, положив лук и помидор. На это уйдет около 10 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

Похожие материалы

27 лучших рецептов яичницы для вкусного завтрака

27 лучших рецептов яичницы для вкусного завтрака

Яйца — это, пожалуй, самый надежный друг на кухне, когда хочется быстрого, сытного и уютного завтрака. Но одно и то же сочетание хлеба и сковороды быстро надоедает, а ведь из той же яичницы можно сделать десятки совершенно разных блюд: от нежной шелковистой глазуньи до плотного деревенского омлета с хрустящей корочкой. В этой подборке мы собрали рецепты, которые спасут как утро буднего дня, когда каждая минута на счету, так и ленивое воскресное застолье, когда хочется удивить близких чем‑то новым. Здесь найдутся варианты на любой вкус — пикантные, овощные, сырные или совсем минималистичные, где главной звездой остается идеально приготовленный желток. Сохраняйте, чтобы ваши завтраки перестали быть скучными.

Повара поделились уловками, благодаря которым яичница всегда будет идеальной

Виктория Ковалевская

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях

Каталог рецептов

Сезонные рецепты

Простые салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Популярное

Закуски

Выпечка

Рецепты пасты

Национальные кухни

Каши

Постные блюда

Напитки

Схожие новости

#Наименование новостиТональностьИнформативностьДата публикации
1Яичница с овощами. Ингредиенты: Молодой картофель, нарезанный четвертинками - 280 ...09.2825-10-2026
2Яичница с овощами. Ингредиенты: Молодой картофель, нарезанный четвертинками - 280 ...09.2825-09-2026
3Яичница с овощами. Ингредиенты: Молодой картофель, нарезанный четвертинками - 280 ...09.2827-07-2026
4Яичница с овощами. Ингредиенты: Молодой картофель, нарезанный четвертинками - 280 ...0727-06-2026
5Хрустящая куриная грудка. Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт Мука ...010.8526-07-2026
6Хрустящая куриная грудка. Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт Мука ...010.8524-09-2026
7Салат из пекинской капусты с курицей Ингредиенты: - Пекинская капуста ...0628-06-2026
8Завтрак с песто-яичницей. Ингредиенты: Яйца - 2 шт Хлеб - ...0727-06-2026
9Завтрак с песто-яичницей. Ингредиенты: Яйца - 2 шт Хлеб - ...011.1227-07-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 8.49. Источник: www.gastronom.ru.