Очень просто и максимально быстро — это про сосиски в слоеном тесте. Для рецепта понадобится готовое слоеное тесто, которое необходимо разморозить и слегка раскатать. Делать совсем тонкий пласт не нужно, иначе слои слипнутся и не смогут подняться. Чтобы тесто получилось румяным и глянцевым, его смазывают яичной смесью. К сосискам в тесте подойдут многие соусы — томатный, сырный, горчичный, карри или кисло-сладкий.
Сосиски в слоеном тесте (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Очень просто и максимально быстро — это про сосиски в слоеном тесте. Для рецепта понадобится готовое слоеное тесто, которое необходимо разморозить и слегка раскатать. Делать совсем тонкий пласт не нужно, иначе слои слипнутся и не смогут подняться. Чтобы тесто получилось румяным и глянцевым, его смазывают яичной смесью. К сосискам в тесте подойдут многие соусы — томатный, сырный, горчичный, карри или кисло-сладкий.
Сложность: средне
Калории:
511.88 ккал/порция
Порций: 8
Готовка: 40 мин
Б/Ж/У:
15.81 г/40.24 г/21.17
Рецепт приготовления
Слегка раскатайте слоеное тесто. Разрежьте на 8 прямоугольников по размеру сосиски.
Сосиски в слоеном тесте
Заверните сосиски в слоеное тесто, тщательно защипнув края.
Сосиски в слоеном тесте
Положите сосиски на противень, выстеленный пергаментом, швом вниз. Уберите в холодильник на 15 мин.
Сосиски в слоеном тесте
Разогрейте духовку до 200 °С. Взбейте яйцо с 1 ст. л. воды. Смажьте сосиски яичной смесью с помощью кулинарной кисти. Острым ножом сделайте несколько диагональных надрезов.
Сосиски в слоеном тесте
Выпекайте около 25 мин. Смешайте майонез с кетчупом, горчицей и сушеным чесноком.
Сосиски в слоеном тесте
Подавайте сосиски в тесте с приготовленным соусом.
КСТАТИ
Слоеное тесто лучше поднимается, когда остается холодным. Вот почему важно поместить сосиски в холодильник перед выпеканием.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Для пикантности сосиски можно смазать горчицей перед тем, как заворачивать их в тесто.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте
Сосиски в слоеном дрожжевом тесте — быстрая, вкусная и сытная домашняя выпечка, которая отлично подойдет для перекуса или пикника. Мы советуем использовать именно дрожжевое тесто: изделия из него получаются более мягкими и воздушными по сравнению с более хрустящими и менее пышными из бездрожжевого. Подробнее о том, как приготовить аппетитные сосиски в слоеном дрожжевом покупном тесте рассказываем в нашем проверенном рецепте с фото. Полезными советами по работе с тестом тоже с удовольствием делимся.

Сосиски в тесте — один из самых популярных домашних перекусов, который легко приготовить даже без кулинарного опыта. Но чтобы выпечка получилась по-настоящему вкусной — с сочной начинкой, пышным тестом и аппетитной румяной корочкой, — важно знать несколько ключевых нюансов. В этой статье разберем, как приготовить сосиски в тесте разными способами: в духовке, на сковороде и в аэрогриле, какое тесто лучше выбрать и какие ошибки чаще всего портят результат.
Ольга Мизюкалина

Сосиски в тесте: 14 рецептов — от классики до необычных идей
Сосиски в тесте — та самая домашняя выпечка, которую многие помнят с детства. Но сегодня это блюдо легко выходит за рамки школьной классики. В этой подборке мы собрали 14 рецептов сосисок в тесте: от пышных дрожжевых, как из столовой, до слоеных вариантов, корн-догов во фритюре и более легких альтернатив. Выбирайте тесто по вкусу, экспериментируйте с формами и готовьте привычное блюдо по-новому.
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Сосиски в тесте, с овощами и сыром
Сосиски в тесте, с овощами и сыром — очень необычная горячая закуска, которая особенно понравится тем, кто любит ее классический вариант. Как обычно готовится подобное блюдо? Довольно скучно, если честно: из готового слоеного теста и просто сосисок. В нашем же рецепте все совсем по-другому. Тесто готовится в домашних условиях, но быстро и просто. Начинка же состоит не только из сосисок, но и целого микса овощей: белокочанной капусты, сладкого перца, моркови и лука. Вот увидите: будет очень интересно и вкусно!

Сосиски в тесте из готового теста
Сосиски в тесте из готового теста — это быстрый и сытный перекус, который удобно взять с собой в дорогу, на работу или на пикник с друзьями. Мудрить тут особо не с чем. Главное, чтобы сосиски были вкусные. Мы взяли венские, удлиненные, в натуральной оболочке. Вы можете взять любые. А упаковка слоеного теста — не проблема. У большинства хозяек такая в обязательном порядке припасена в морозилке. Не будем в очередной раз рассказывать, насколько вреден подобный «фастфуд». Если вы любите сосиски в тесте, то просто знайте меру. А мы научим их готовить легко и правильно.
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов
Сезонные рецепты
Простые салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Популярное
Закуски
Выпечка
Рецепты пасты
Национальные кухни
Каши
Постные блюда
Напитки
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Сосиски в тесте с нежнейшим тестом 🌭 Нам понадобится: Молоко ... | 2 | 7 | 30-06-2026 |
| 2 | Сосиски в тесте с нежнейшим тестом 🌭 Нам понадобится: Молоко ... | 0 | 11.4 | 29-08-2026 |
| 3 | Сосиски в тесте с нежнейшим тестом 🌭 Нам понадобится: Молоко ... | 0 | 11.4 | 30-07-2026 |
| 4 | Кулинарушка: Забавные пиццы-тыквы из слоёного теста всего за 30 минут | 0 | 12.63 | 25-10-2026 |
| 5 | Заморозили впрок и пеките прямо с мороза: ленивый хрустящий фастфуд из лаваша круче покупного | 0 | 11.49 | 14-10-2026 |
| 6 | Домашняя пицца ⠀ ⠀ Для теста: ⠀ ⠀ ◾сахар-1 ч.л⠀ ... | 0 | 8.01 | 26-07-2026 |
| 7 | Домашняя пицца ⠀ ⠀ Для теста: ⠀ ⠀ ◾сахар-1 ч.л⠀ ... | 0 | 8.01 | 25-08-2026 |
| 8 | Домашняя пицца ⠀ ⠀ Для теста: ⠀ ⠀ ◾сахар-1 ч.л⠀ ... | 0 | 8.01 | 24-09-2026 |
| 9 | Домашняя пицца ⠀ ⠀ Для теста: ⠀ ⠀ ◾сахар-1 ч.л⠀ ... | 0 | 8.01 | 24-10-2026 |