Учёные из США выяснили, что кетогенная диета благотворно влияет на обмен веществ

Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско под руководством Джудит Форд провели предварительное клиническое исследование, которое показало, что кетогенная диета благотворно влияет на обмен веществ, облегчает клинические проявления и улучшает когнитивные функции у пациентов с психотическими расстройствами, такими как шизофрения и биполярное расстройство первого типа.

В рамках рандомизированного контролируемого эксперимента 58 участников были случайным образом распределены: 28 из них перешли на кетогенную диету, а 30 — на обычную, сроком на один месяц. Из общего числа участников 47 человек завершили этот этап исследования. Последующая фаза эксперимента предложила всем участникам, независимо от первоначальной группы, перейти на кетогенную диету, что привело к тому, что 25 пациентов придерживались ее в течение четырех месяцев. Отчет об этих результатах был опубликован в издании Schizophrenia Bulletin.

Первый месяц соблюдения кетогенной диеты привел к устойчивому состоянию кетоза и существенному улучшению ключевых метаболических параметров, включая снижение массы тела и уменьшение симптомов депрессии. К концу четырехмесячного периода кетогенной диеты были зафиксированы значительные позитивные изменения в позитивной, негативной и депрессивной клинической симптоматике, а также в когнитивной производительности. Обнаружена корреляция между повышенным уровнем кетонов в крови и улучшением метаболических показателей и симптомов депрессии, в то время как снижение массы тела такой связи не показало, что указывает на прямое влияние кетоза на клинический эффект.