Plongée dans les secrets de l’intestin CELIA CALLOIS POUR « LE NOUVEL OBS »

L’histoire qui va suivre se déroule toute entière dans les profondeurs du ventre, au rez-de-chaussée de l’intestin. Au moment même où vous lisez ces lignes, le microbiote, cette colonie de créatures minuscules, est au travail, bien disposée à votre égard. Ces « Lilliputiens », c’est ainsi qu’on appelera les bactéries alliées du microbiote tout au long du récit, sont en train de fabriquer des molécules nécessaires à la santé de l’hôte, c’est-à-dire vous, après avoir réceptionné avec bonheur les fibres alimentaires libérées par votre dernier repas. Rassemblées autour de la cargaison, ils font l’inventaire :

« Qu’avons nous reçu aujourd’hui ?
— Carottes, saumon, haricots verts.
— Excellent. Quoi d’autre ?
— Une nectarine.
— Parfait.
— Des fraises Tagada.
— On évacue. »

Après ce festin de fibres, peut-être ces Lilliputiens influenceront-ils votre humeur par un coup de fil au cerveau, via le nerf vague, discret …