This engineered fungus cuts emissions and tastes like meat

Дата публикации: 21-11-2025 13:57:41

Scientists used CRISPR to boost the efficiency and digestibility of a fungus already known for its meatlike qualities. The modified strain grows protein far more quickly and with much less sugar while producing substantially fewer emissions. It also outperforms chicken farming in land use and water impact.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Compact CRISPR alternative uses bacterial proteins to insert large DNA segments	0	10.84	07-10-2026
2	A healthier global diet could cut farm emissions by 85%	0	10.99	23-07-2026
3	Scientists develop dirt-powered fuel cell that could replace batteries	0	8.47	19-04-2026
4	Versteckter Hunger	0	9.32	27-07-2026
5	Vértigo genético para crear la comida del futuro	0	9.27	28-01-2026
6	Unearthing New Cancer Treatments From Fungi	5	7	08-07-2026
7	«Известия» посетили фермерское хозяйство в Нидерландах, где выращивают искусственное мясо. ...	0	7	29-06-2026
8	Ученые нашли экологичную замену химикатам для защиты томатов от опасного грибка	7	8	08-06-2026
9	What genome editing tech has done for the world, so far	0	14.99	22-09-2026
10	Россияне стали отказываться от самого популярного мяса	0	5	21-04-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 7.97. Источник: www.sciencedaily.com.