Ежегодно 8 октября православные верующие чтят память преподобного Сергия Радонежского, одного из самых почитаемых русских святых, основателя Троицкого монастыря, из которого выросла Троице-Сергиева лавра. В народном календаре дата получила название Сергей Капустник. В 2026 году праздник приходится на четверг. О его истории, традициях, приметах и строгих запретах читайте в материале «Известий».

Сергий Радонежский, в миру Варфоломей, родился близ Ростова Великого в семье боярина Кирилла и его супруги Марии в 1314 году. Детство будущего святого прошло сначала на ростовской земле, а позднее — в Радонеже, куда переселилась семья.

В детстве Варфоломею с трудом давалась грамота, он долго не мог научиться читать, хотя очень старался. Согласно житию, однажды мальчик встретил монаха-старца и рассказал ему о своей беде. Тот помолился за Варфоломея, благословил его и дал небольшой кусочек просфоры. После этого, как повествует церковное предание, подросток успешно овладел грамотой.

Уже в юности Варфоломей стремился к монашеской жизни, однако до смерти родителей оставался рядом с ними. После кончины Кирилла и Марии он вместе со старшим братом Стефаном ушел в леса недалеко от Радонежа. Там братья соорудили келью и небольшую деревянную церковь во имя Живоначальной Троицы.

Стефан вскоре перебрался в московский Богоявленский монастырь, а Варфоломей остался один и принял монашеский постриг с именем Сергий. Одинокая жизнь продолжалась недолго. К отшельнику начали приходить монахи, возле его кельи появились новые жилища, а небольшая пустынь постепенно превратилась в монастырь.

К середине XIV века вокруг Сергия собралась большая монашеская община, и братия попросила его возглавить обитель. В 1354 году он принял священнический сан и стал игуменом Троицкого монастыря.

Сергий ввел в монастыре строгий порядок: иноки жили скромно, сами обеспечивали себя необходимым и вместе трудились. Со временем монастырь стал известен далеко за пределами Радонежа, став крупным духовным центром Северо-Восточной Руси. К настоятелю приезжали за советом не только простые люди, но и князья.

Одновременно расширялось и основанное им монашеское движение. При участии Сергия появились новые обители, в том числе Благовещенский монастырь на реке Киржач и монастырь на Клязьме. Позднее были основаны Высоцкий монастырь в Серпухове и Старо-Голутвин монастырь близ Коломны. Ученики Сергия продолжали его дело. Они уходили в другие русские земли, создавали там десятки монастырей и распространяли сложившуюся в Троицкой обители монашескую традицию.

В 1378 году митрополит Алексий хотел видеть Сергия своим преемником, но игумен отказался от высокого церковного сана. Еще один важнейший эпизод его биографии связан с событиями 1380 года. Перед Куликовской битвой великий князь Дмитрий приехал в Троицкий монастырь и получил благословение преподобного.

К последним годам жизни Сергия Радонежского церковное предание относит одно из самых известных событий его жития — явление Богородицы. Считается, что это произошло около 1385 года. Ночью Сергий молился в своей келье вместе с учеником Михеем. Внезапно перед ним появилась Богородица в сопровождении апостолов Петра и Иоанна. Она пообещала не оставлять основанную им обитель и покровительствовать ей. Рассказ об этом событии сохранили ученики преподобного, а позднее оно вошло в его житие.

Связь преподобного Сергия с Дмитрием Донским сохранилась до последних лет жизни князя. В 1389 году имя игумена Троицкого монастыря было указано среди свидетелей духовной грамоты Дмитрия, в которой он передавал московское княжение старшему сыну Василию. Сергий присутствовал и при последних днях князя, умершего 19 мая того же года.

Сам Сергий пережил Дмитрия Донского лишь на три года. К 1392 году он был уже глубоким стариком. Примерно за полгода до смерти преподобный отошел от повседневного управления монастырем, передал заботу о братии своему ученику Никону и провел последние месяцы в молитве и уединении.

В начале сентября 1392 года он тяжело заболел. Понимая, что умирает, Сергий собрал монахов и обратился к ним с последним наставлением. Он призывал братию хранить верность монашеской жизни, жить в согласии и сохранять любовь друг к другу. Преподобный хотел, чтобы его похоронили вместе с другими монахами на монастырском кладбище, однако братия обратилась за решением к митрополиту Киприану. С его разрешения Сергия погребли в церкви Святой Троицы, которую преподобный когда-то основал вместе со своей обителью.

В 1422 году состоялось обретение мощей Сергия Радонежского, а над местом погребения возвели белокаменный Троицкий собор. С этим храмом связана и знаменитая «Троица» Андрея Рублева, созданная для его иконостаса. Позднее Троицкий монастырь стал Троице-Сергиевой лаврой — одним из главных центров русского православия.

На Руси 8 октября крестьяне рубили и квасили капусту. Поэтому в народном календаре день почитания святого получил названия Сергей Капустник, Капустки и Сергеев день.

У праздника существовало и другое название — Курятник. В этот период в деревнях часть птицы забивали для еды и продажи, а оставшихся осматривали и готовили к зимнему периоду. Предки почитали Сергия Радонежского как покровителя кур, поэтому в этот день хозяева особенно следили за птичником, кормом и состоянием самих пернатых.

Для православных верующих 8 октября прежде всего оставалось днем памяти Сергия Радонежского, поэтому утром предки отправлялись в храмы, где совершались богослужения в честь преподобного. К святому обращались с молитвами о помощи в учении, укреплении веры, согласии между людьми и поддержке в трудных обстоятельствах.

После службы крестьяне возвращались к повседневным делам, главным из которых была заготовка капусты на зиму. Кочаны рубили всей семьей, нередко звали на помощь родных и соседей. Обычная домашняя работа превращалась в общее дело. Такие совместные посиделки называли «капустки».

Кочаны очищали от верхних листьев, освобождали от кочерыжек и мелко секли. Дети чистили морковь, старшие ее резали, остальные занимались капустой. Подготовленные овощи закладывали в заранее обработанные бочки или кадки, пересыпали солью, перемешивали и утрамбовывали. В зависимости от рецепта добавляли морковь, яблоки, бруснику или клюкву. Затем капусте давали несколько дней для брожения.

Особенно охотно в «капустках» участвовала молодежь. После работы хозяева накрывали стол. Для юношей и девушек такие вечера становились частью предсвадебного сезона.

Хозяйки пекли 8 октября пироги с капустой. Первый горячий пирожок обязательно относили на убранную капустную гряду и закапывали в землю, прося хорошего урожая на следующий год.

На Руси с Сергеем Капустником был связан ряд суеверий и запретов, главный из которых касался ссор и ругани, особенно во время засолки капусты. Традиционно для такой работы предки собирались большой компанией, и разлад воспринимался как дурной знак. Согласно поверью, испорченное во время работы настроение могло «испортить» и зимние припасы.

• отказывать нуждающемуся в посильной помощи — скупость обернется будущими потерями и нуждой;
• работать с заготовками второпях и небрежно — вместе с испорченными припасами из дома уйдут достаток и благополучие;
• без необходимости выбрасывать продукты — такое расточительство может навлечь бедность.

На Сергея Капустника осень быстро приближалась к зиме. Поэтому в этот день крестьяне внимательно наблюдали за природой, первым снегом, ветром и деревьями, пытаясь по приметам определить, насколько скоро придут устойчивые холода.

• первый снег 8 октября — настоящая зима придет к Михайлову дню, 21 ноября;
• днем стоит ясная и хорошая погода — тепло продержится еще около трех недель;
• ветер дует с севера — зима будет холодной; с юга — теплой; с запада — снежной;
• к первому снегу вишня уже сбросила листья — в ближайшие недели установится устойчивый снежный покров.

Ранее «Известия» рассказали, какие молитвы читают в праздник Воздвижения Креста Господня.