Фото: manuelumbescu / Shutterstock / Fotodom

Несмотря на неудачную путину лососевых, рисков нехватки красной икры в России в обозримом будущем не предвидится. Об этом заявил исполнительный директор Руспродсоюза Дмитрий Востриков. Его слова приводит РИА Новости.

Не самые большие объемы вылова популярных в стране видов рыб с большой долей вероятности отразятся на розничной стоимости деликатеса, полагает он. В результате спрос на красную икру с учетом роста цен на нее, скорее всего, упадет. На этом фоне деликатес не исчезнет с полок российских магазинов, но будет стоить больше, резюмировал Востриков.

Более бюджетным вариантом для россиян он назвал икру белой рыбы. «Красной рыбы и икры хватит на всех желающих, но заплатить придется больше или отказаться и рублем проголосовать за белую рыбу и ее икру по гораздо более низкой цене», — резюмировал Востриков.

Ранее о грядущем подорожании красной рыбы и икры в России предупредил глава Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов. Главной причиной он назвал провальную путину лососевых. Резкое падение вылова, пояснил губернатор Камчатского края Владимир Солодов, фиксируется в том числе на фоне негативного влияния потепления Мирового океана и смены путей миграции рыбы.