Como ha ocurrido con el consumo en zonas turísticas como la ciudad turística alicantina, estos retos de gestión hídrica inteligente han mejorado ostensiblemente en la última década que los aumentos de población derivada de la afluencia de turistas no se traduzcan en un mayor consumo. Benidorm, de hecho, ha rebajado la cantidad gracias a las mejoras, control y optimización de las redes. Ahora la ciudad de la Costa Blanca, avanza en aprovechar las herramientas de inteligencia artificial para llevar esa misma optimización en su planta hotelera.

El centro BeCiTi, impulsado por el Ayuntamiento benidormense junto con Bosonit, Hosbec y Veolia, asumió esta prueba empírica, cuyos datos se han dado a conocer ahora. En concreto, se ha utilizado la plataforma Manglai para medir la huella hídrica de dos establecimientos que finalmente han incorporado esta solución tecnológica.

El reto se desarrolló, entre abril y julio de este año, en el Hotel RH Princesa y Hotel MedPlaya Flamingo Oasis. Durante este período, se realizó el cálculo de la huella hídrica directa para el año 2025, analizando la evaporación de agua de las piscinas exteriores, el agua consumida, el agua residual producida y el agua empleada en zonas verdes, proporcionando una visión integral del impacto hídrico de ambas instalaciones.

El CEO y cofundador de Manglai, Andrés Cester, ha explicado que "formar parte de BeCiTi y del Reto 1 de gestión hídrica ha sido una oportunidad única para demostrar el valor de la inteligencia artificial aplicada a la sostenibilidad. Gracias a la colaboración con Veolia y a la apertura de Hoteles RH y Flamingo Medplaya, hemos podido medir con precisión la huella hídrica de ambos establecimientos y ofrecerles una hoja de ruta clara para reducir su impacto. Este tipo de iniciativas público-privadas son el camino para que Benidorm siga siendo referente en turismo sostenible, y esperamos que este modelo pueda escalar a otros destinos".

Los resultados de la prueba de concepto revelan un panorama significativo sobre el consumo hídrico en ambos establecimientos. La huella hídrica gris, asociada al agua residual que genera la actividad hotelera, representa en torno al 94 y 98 % de la huella hídrica directa. Estos datos proporcionan a los establecimientos una línea base clara para medir futuras mejoras en su gestión hídrica.

Esta prueba de concepto ha combinado la tecnología de medición de huella hídrica basada en inteligencia artificial de Manglai con la experiencia y el conocimiento de expertos del grupo Veolia en la gestión sostenible del ciclo integral del agua.. Esta sinergia permitió a los hoteles participantes, con el apoyo de HOSBEC (Asociación empresarial hotelera y turística de la Comunitat Valenciana), identificar los principales puntos de consumo, detectar ineficiencias operativas y recibir recomendaciones concretas para reducir su impacto hídrico.

Entre las principales líneas de acción se encuentran la optimización del consumo de agua mediante sistemas de reutilización de aguas grises y tecnologías de bajo consumo; la mejora de sistemas de tratamiento de aguas residuales para reducir la contaminación; la implementación de sistemas de captación de agua de lluvia para usos no potables; y el establecimiento de un sistema de monitorización continua de los consumos de agua.

Pablo Villamediana Pérez, de la dirección de Sostenibilidad del Hotel Flamingo, ha apuntado que fue "un proceso rápido y sencillo, tanto en la puesta en marcha como en la obtención de los primeros datos. La información que nos facilita la herramienta es bastante novedosa para nosotros y la evolución del proyecto ha sido satisfactoria".

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