За 9 месяцев 2026 года в Белгородской области отравились грибами 11 человек, из которых трое – с летальным исходом. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзора.

Белгородцев призвали брать только проверенные грибы. Не стоит пробовать их на вкус во время сбора и надеяться на народные приметы: ядовитые могут не горчить, а съедобные – иметь неприятный вкус.

Собирать грибы следует вдали от дорог и заводов. Важно перебрать их в этот же день.

Не рекомендуется покупать грибы с рук. При солении, мариновании и консервировании не нужно закупоривать их герметично.

Грибы нельзя детям, беременным женщинам и людям с нарушениями пищеварения. При первых симптомах отравления стоит обратиться за медпомощью.