Ce dimanche, dans des milliers de jardins, on arrache les ...

Дата публикации: 21-10-2026 11:22:19

Ce dimanche, dans des milliers de jardins, on arrache les fleurs de l'été. Les capucines ont jauni, les soucis et les cosmos sont secs, les derniers haricots sont restés sur pied. Tout part au compost. Et en mars, devant le présentoir de la jardinerie, on rachètera les mêmes en sachets. 🌼
Chez vos grands-parents, on n'achetait presque jamais de graines de fleurs. Pas par avarice. Parce qu'elles étaient déjà là, sur les tiges sèches.
🌿 LES GRAINES QU'ON RÉCOLTE CETTE SEMAINE ⬇
1. 🟢 LES CAPUCINES. Leurs grosses graines rondes, vertes puis beiges, tombent au pied des plantes. On les ramasse au sol ou sur la tige quand elles se détachent toutes seules. Une poignée suffit pour fleurir une bordure l'an prochain.
2. 🧡 LES SOUCIS ET LES COSMOS. Les graines du souci sont recourbées comme de petits croissants, celles du cosmos sont fines et noires comme des aiguilles. On coupe les têtes bien sèches et brunes, on les secoue dans une enveloppe.
3. 🫘 LES HARICOTS SECS. Les cosses oubliées sur les pieds sèchent et deviennent parcheminées. Les grains durs et brillants qu'elles contiennent se gardent pour le semis du printemps, ou pour la soupe de l'hiver.
4. ☀ LA RÈGLE : UN JOUR SEC. On récolte par un après-midi sans pluie, quand les têtes sont bien sèches. On étale les graines quelques jours sur une assiette, au sec, à l'ombre, puis en enveloppe de papier, avec le nom et l'année.
🌿 Et le geste d'antan : dans les tiroirs des buffets de campagne, il y avait toujours de vieilles enveloppes ou des cornets de papier journal, chacun avec un nom écrit au crayon. Les graines s'échangeaient entre voisins par-dessus la haie, et c'est comme ça que les fleurs d'un village se ressemblaient toutes.
source: L'Herbier d'Antan

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