В Республике Карелия выявлены нарушения при производстве меда / Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Анализ деятельности предприятий, занимающихся производством и оборотом меда, провели в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора. Нарушителям выданы предостережения о недопустимости пренебрежения обязательными требованиями.

К примеру, один из местных пчеловодов не провел ветеринарно-санитарную экспертизу на цветочный мед. "Транспортные ветеринарные сопроводительные документы, необходимые для отправки продукции в точки реализации, также не были оформлены. Сведения о площадке магазина в ФГИС "Цербер" отсутствуют. Такие нарушения не позволяют подтвердить качество и безопасность продукции и обеспечить ее прослеживаемость от пасеки до прилавка", - пояснили в управлении Росесльхознадзора. При этом у предпринимателя есть страница в социальной сети, где он вывесил информацию о продаже медовой продукции в торговой точке Петрозаводска.

Другой предприниматель все-таки оформил сопроводительный документ на мед с указанием, что продукция подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе, но записи об этом в журнале ФГИС "Меркурий" не оказалось: "Следовательно, невозможно установить, проведены ли необходимые исследования в полном объеме", - говорят в ведомстве.

Еще у одного пасечника в документах был указан объем продукции, значительно превышающий возможный с учетом количества пчелосемей в его хозяйстве: "Такое несоответствие может свидетельствовать либо о несоответствии учтенного в ФГИС "Хорриот" количества пчелосемей фактическому, либо о вводе в оборот продукции неизвестного происхождения", - пояснили в Россельхознадзоре.

Отмечается также, что информация о выявленных несоответствиях направлена в Министерство сельского и рыбного хозяйства Карелии для принятия мер.