Пиво🍺, деньги💵, два покупателя🧔♂️👩
По долгу работы мне приходится обращаться не только к внутреннему чутью рынка, космосу и гадалкам — шучу....🔮
Иногда всё-таки нужна аналитика 📊 И чем её больше, тем лучше.
Особенно помогли бы карты покупателей — как в «Пятёрочке» 🪪 По ним можно понять, кто твой клиент, сколько ему лет, что и как часто он покупает. Но в моей компании таких карт пока нет.
Зато есть Kilbil — российское агентство по бонусным программам и платформа лояльности🎁
Они помогают магазинам, сетям и заведениям запускать собственные карты, начислять бонусы и анализировать реальные покупки клиентов. Не реклама — просто объясняю, откуда взялись цифры.
Kilbil изучили покупки в федеральных сетях и в пивных магазинов, и вот что получилось.🍺
👨Мужчины совершают на 31% больше покупок, чем женщины.
👩Но средний чек у женщин на 11% выше. Видимо, стратегия «возьму немного» обычно заканчивается пакетом закусок и чем-нибудь интересным.
🧑Средний чек покупателей 18–24 лет на 37% выше, чем у остальных возрастных групп.
При этом ядро аудитории выглядит так:
• 18–24 года — 7%
• 25–34 года — 31%
• 35–44 года — 39%
• 45–54 года — 16%
• 55+ — 7% 📈
В магазинах мужчины чаще выбирают классические сорта пива и внимательнее считают выгоду🧮
Для ресторанов и баров важен простой момент: мужчины в целом покупают больше, а женщины могут оставлять более высокий чек за один визит 🍽️
Что из этого следует ритейлу?🛒
1️⃣Основная аудитория — покупатели 25–44 лет: под них стоит строить ассортимент и коммуникацию.
2️⃣Молодёжи мало, но чек высокий — это отдельный перспективный сегмент.(будущие алкопрофи😉)
3️⃣Мужчинам нужны понятные предложения, объём и выгода.
4️⃣Женщин не стоит считать второстепенной аудиторией: покупают реже, зато чек выше.
5️⃣Одинаковая акция для всех — это уже не стратегия. Одному покупателю нужен выгодный большой объём, другому — интересная новинка, третьему — подходящая закуска.
Главный вывод:
Покупатель — это не абстрактный «мужчина 35+ с пивом».
У него есть возраст, привычки, любимые категории и собственный сценарий покупки.
Чем лучше ритейл всё это понимает, тем меньше приходится узнавать у космоса 🚀
А он, как известно, редко присылает Excel.
Хотя в пивной категории логичнее гадать на пене🍺
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Как понять, кто целевая аудитория вашего бизнеса? Сегодня мы решили ... | 0 | 6.44 | 23-10-2026 |
| 2 | Старая модель «дешёвые деньги → рост → прибыль» больше не ... | -2 | 6 | 29-06-2026 |
| 3 | 💡 10 почти универсальных советов для небольших агентств и продакшнов ... | 0 | 11.95 | 24-08-2026 |
| 4 | Модный договор | 0 | 16.39 | 01-04-2026 |
| 5 | Message to community | -1 | 8.86 | 06-08-2026 |
| 6 | В банкротстве российских брендов виноваты не только кризис и политика. ... | 0 | 6.87 | 25-07-2026 |
| 7 | Коллеги! Наш Банк кандидатов продолжает расти и теперь в нём ... | 1 | 12.14 | 29-07-2026 |
| 8 | Коллеги! Наш Банк кандидатов продолжает расти и теперь в нём ... | 1 | 12.14 | 29-07-2026 |
| 9 | Коллеги! Наш Банк кандидатов продолжает расти и теперь в нём ... | 1 | 12.14 | 29-07-2026 |
| 10 | Коллеги! Наш Банк кандидатов продолжает расти и теперь в нём ... | 1 | 12.14 | 27-07-2026 |