Сходили в музей про космос на днях. Столько всего интересного. ...

Дата публикации: 28-08-2026 03:56:00

Сходили в музей про космос на днях. Столько всего интересного. И вот после такой прогулки как‑то особенно хочется чего‑то своего, уютного, домашнего. А у нас как раз любимое ассорти из помидоров и кабачков есть и называется оно «Сатурн».
Изначально задумка была прям в тему: из кабачка вырезали кольцо — как кольцо у Сатурна, а внутрь вкладывали помидор. Но мы со временем поняли: главное — не форма, а вкус и чтобы всё по‑домашнему, с душой. Так что теперь кладём так, как нам удобнее и как больше войдёт в банку.
А вот и сам рецепт, по которому делаем это «космическое» ассорти:
На 1 литр воды:
2 столовые ложки соли;
1 столовую ложку сахара;
3 столовые ложки 6‑процентного уксуса.
Маринад просто довести до кипения и всё, он готов.
В одну полуторалитровую банку кладу:
помидоры и кабачки (кабачки режу брусочками, помидоры беру небольшие, чтобы влезали);
пару долек чеснока;
2 листа смородины.
2 листа вишни.
2 листа лаврушки.
Зонтик укропа
5 горошин перца
Дальше всё по классике: банки стерилизую, овощи укладываю, заливаю горячим маринадом и закатываю. Потом переворачиваю, укутываю пледом и оставляю остывать.
Получается вкусно, кисло‑сладко, и кабачки остаются хрустящими.
А вы бы как обыграли космическую тему в заготовках? Может, придумали бы своё название или какую‑то фишку?

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Сходили в музей про космос на днях. Столько всего интересного. ...	0	4.77	28-08-2026
2	Салат из кабачков «Татарская песня»	0	20.04	05-08-2026
3	УЛЕТНАЯ ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ! Друзья, сезон кабачков в самом разгаре! ...	0	5.25	22-07-2026
4	Татьяна_Саксонова: Гарнир или закуска из кабачков.	1	21.64	28-07-2026
5	Вы когда-нибудь «улетали в космос» от обычного кабачка? 🚀 Я ...	0	7.36	25-07-2026
6	Это лечо просто космос! Ингредиенты: Томаты-2 кг Перец-2 кг Масло ...	0	9.83	07-08-2026
7	Это лечо просто космос! Ингредиенты: Томаты-2 кг Перец-2 кг Масло ...	8	7	13-07-2026
8	Это лечо просто космос! Ингредиенты: Томаты-2 кг Перец-2 кг Масло ...	0	9.83	06-08-2026
9	ПОМИДОРЫ ПИКАНТНЫЕ 💃Забудьте про танцы с бубном у плиты, тройную ...	0	9.12	20-08-2026
10	Сочные кружочки (лодочки) из кабачков: мой секретный рецепт для идеального ...	0	6.24	26-07-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 4.77. Источник: vk.com.