В конце августа Луганская Народная Республика присоединяется к празднованию Дня сбора диких трав. Благодаря теплому и влажному лету, а также сухим дням в начале осени, местные поля подарили богатый урожай дикоросов. Опытные агрономы «Донецкого» филиала Россельхозцентра отмечают идеальное время для заготовки растений, накопивших максимум полезных веществ.

В корзины знающих сборщиков сейчас отправляются тысячелистник с его бактерицидными свойствами, цветущий до сентября чабрец и корни лопуха, богатые инулином. Для кулинарных и лечебных целей также собирают цикорий, крапиву второй волны, мяту, шалфей и сезонные ягоды — шиповник, боярышник и облепиху.

Вместе с тем специалисты напоминают о строгих правилах: собирать травы нужно только в сухую погоду, сушить при температуре не выше 40 градусов и хранить в герметичной таре. Перед применением любых растительных сборов обязательна консультация врача.