• W Estonii działa sześciopiętrowa ferma świń z lat 70., dziś produkująca ok. 280 tys. prosiąt rocznie i tucząca ok. 50 tys. tuczników
• Do niedawna podobny obiekt działał też w Niemczech
• Technologia "świńskich wieżowców" popularna jest przede wszystkim w Azji.

Jednym z najbardziej niezwykłych przykładów wielopiętrowej hodowli świń w Europie jest ferma w Viljandi w południowej Estonii. Sześciopiętrowy budynek powstał w latach 70. XX wieku, czyli na długo przed rozpadem Związku Radzieckiego. Obiekt miał służyć produkcji wieprzowiny dla dużych skupisk ludności, w tym aglomeracji ówczesnego Leningradu.

Po rozpadzie ZSRR fermę przejęli inwestorzy z Finlandii, a budynek został zmodernizowany. Obecnie kompleks produkuje około 280 tys. prosiąt rocznie i tuczy około 50 tys. tuczników. Przy niewielkim pogłowiu świń w Estonii oznacza to ogromną koncentrację produkcji w jednym przedsiębiorstwie. Według publikowanych danych około 40 proc. krajowego pogłowia znajduje się w gospodarstwach powiązanych z tym kompleksem.

Nie jest to jednak jedyny europejski przykład. W niemieckiej Saksonii-Anhalt jeszcze niedawno funkcjonowała kilkupiętrowa chlewnia w Maasdorf. Obiekt mieścił około 500 loch i łącznie około 3 tys. zwierząt. Pozwolenie na użytkowanie obiektu wygasło jednak w 2023 roku.

O ile w Europie wieżowce dla trzody przechodzą powoli do historii, tak w Azji technologia ta przeżywa prawdziwy rozkwit.  Najbardziej spektakularne przykłady znajdują się w Chinach, gdzie wielopiętrowe budynki wykorzystywane do produkcji trzody osiągają wysokość niespotykaną wcześniej w rolnictwie.

W Ezhou w prowincji Hubei działają dwa 26-piętrowe budynki przeznaczone do hodowli świń. Każdy z nich ma około 390 tys. m² powierzchni, a cały kompleks może produkować około 1,2 mln świń rocznie. Obiekty rozpoczęły działalność w 2022 r. i są wyposażone w systemy automatycznego żywienia, transportu zwierząt oraz przetwarzania odpadów.

Wielokondygnacyjna produkcja rozwija się również w innych częściach Chin. Przykładem jest sześciopiętrowy obiekt w prowincji Syczuan, w którym na stosunkowo niewielkiej powierzchni przewidziano miejsce dla tysięcy loch i dziesiątek tysięcy tuczników.

Również Wietnam poszedł drogą Chińczyków: przykładem tego kierunku jest projekt BAF Vietnam Agriculture Joint Stock Company pod Hanoi. Planowana inwestycja ma zajmować około 220 hektarów, ale sama zabudowa związana z produkcją zwierzęcą ma wykorzystać zaledwie około 15–20 hektarów. Pozostała powierzchnia ma służyć produkcji roślinnej i zaopatrzeniu fermy w paszę. Najważniejszym elementem projektu jest sześciopiętrowa chlewnia przeznaczona dla około 64 tys. loch, z docelową produkcją około 1,6 mln tuczników rocznie.

©

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.