Boulangerie : faut-il sans cesse se réinventer pour durer ?

Дата публикации: 28-09-2026 08:00:00

À Coulounieix-Chamiers, Guillaume Storini fait évoluer sa boulangerie sans renoncer à la fabrication maison. Nouvelles recettes, pains, confitures et pâtes à tartiner lui permettent de surprendre ses clients tout en préservant les fondamentaux de son métier.

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