ERR: в Эстонии дефицит органических яиц, цены вырастут с ноября

На рынке Эстонии возник дефицит органических яиц от кур на свободном выгуле, сообщает эстонская телерадиокомпания ERR. Причина временного дефицита — смена поголовья кур у производителей, обычный уровень предложения должен восстановиться в декабре. С ноября органические яйца могут подорожать.

Основной удар пришелся на компанию Äntu Mõis, занимающую около половины внутреннего рынка производства яиц. Член правления предприятия Лаури Бобровски сообщил, что из-за смены поголовья временно недоступны 80% производственных мощностей. Именно это и создало дефицит на полках магазинов.

Цены могут вырасти уже в ноябре. Бобровски связал предстоящее повышение с общей экономической ситуацией и ростом стоимости производственных ресурсов. По его словам, чтобы выжить, у производителя нет другого выхода, кроме как повышать цены.

Восстановление предложения ожидается к декабрю. Поставщики не уточнили, насколько именно подорожает продукция и затронет ли рост цен обычные, неорганические яйца.

Органические яйца в Эстонии производятся по стандартам, запрещающим пестициды и специальные добавки в кормах. Такая продукция стоит дороже обычной, и ее доля на рынке страны остается небольшой. Äntu Mõis — одно из немногих крупных хозяйств, работающих в этом сегменте.

По данным Департамента статистики Эстонии, цены на продовольствие в стране растут с начала 2026 года. В сентябре годовая продовольственная инфляция превысила 5%. Рост стоимости кормов и энергоносителей затронул прежде всего животноводство.

Премьер Эстонии объявил о выделении Украине €10 млн на вооружения в рамках PURL.

Достоверные новости всегда под рукой — в канале "МК" в MAX