18/10/2026 a las 09:37h.

La cosecha de manzanas reineta del Valle de las Caderechas será «buena» en este 2026. A pesar de la sequía, los manzanos de este paraje de Burgos aguantan bien y producirán cientos de kilogramos de fruta, aunque quizá sea de menor calibre que en añadas anteriores.

De esta temporada, Juan José Gandía, presidente de la Asociación de Productores y Comerciantes del Valle de las Caderechas, aclara que «no ha sido un año malo». Sin embargo, destaca que «los calores del verano han reducido un poco la cosecha».

Este diagnóstico de calores y sequía veraniega ha sido el dominante en la provincia de Burgos no solo en la recogida de la manzana; sino también en otros cultivos como los cereales o el girasol. Este mismo año en el Valle de las Caderechas la producción de cerezas alcanzó los 250.000 kilogramos.

En este 2026 se han cogido «menos kilos» de manzana reineta en Burgos. Gandía estima que la producción de esta fruta se quedará en unos 100.000 kilogramos. Estas manzanas llevarán la marca de garantía de las Caderechas. Respecto al resto de frutas, que son más pequeñas o presentan algún defecto, se venderán a la industria; principalmente servirán para elaborar zumos.

«Se ha notado un poco en el tamaño», explica el fruticultor. Porque, al llover menos, la talla de las manzanas se ha reducido un poco. Además, «la cosecha ha sido un poco más corta de lo que estamos acostumbrados», cuenta Gandía. La recogida de la reineta comenzó «hacia el 20 de septiembre» y se extenderá durante casi un mes, hasta la tercera semana de octubre.

Por otro lado, el pasado domingo 11 de octubre, los fruticultores del Valle de las Caderechas celebraron su tradicional feria en Cantabrana. «Estamos muy contentos», explica, «se vendió mucho». Además, el fruticultor recuerda que acudió mucho público y no quedaron manzanas. También los puestos de artesanía tuvieron éxito.

Algunos de los manzanos del Valle de las Caderechas pueden llegar a tener 100 años. Están plantados en amplias parcelas y para cuidarlos no se utilizan herbicidas. Tampoco riego, por eso la falta de lluvias afecta a la producción de manzanas reineta.

Gandía destaca que los manzanos, por el momento, «están aguantando bien el cambio de clima», dado que están acostumbrados a producir en régimen de secano. Sin embargo, al alargarse los periodos sin llover «y con tanto calor», los árboles lo notan poco a poco.

Por ello, algunos de los fruticultores del Valle de las Caderechas se han planteado instalar el riego en sus parcelas. El problema es que muchas fincas «son pequeñas y la inversión es muy grande».

Asimismo, Gandía duda de «cómo van a reaccionar» los árboles tan mayores a este nuevo régimen, en el que sí se mantiene, por ejemplo, la cubierta vegetal para mantener humedad en el suelo. Lo que sí destaca es lo «resistentes» que son los manzanos de Las Caderechas, que año a año producen toneladas de sabrosas manzanas reineta de clases blanca y gris.