Ни для кого не секрет, что клюква и напитки из нее — это кладезь полезных веществ. Она поддерживает иммунитет, тонизирует и заряжает энергией, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. А что насчет усиления действия антибиотиков? Были ли исследования? Узнали у врача-гастроэнтеролога, терапевта, диетолога Кристины Дозоровой.

Что выяснили ученые

В 2026 году канадские ученые из Монреаля проверили, как клюквенный сок действует на бактерии, которые чаще всего вызывают инфекции мочевыводящих путей. И результат, опубликованный в Applied and Environmental Microbiology, обнадежил: в 72% из 32 протестированных штаммов сок усиливал действие антибиотика фосфомицина. А еще помогал бактериям реже становиться устойчивыми к лекарству.

Кроме того, в клюкве много витамина С и полифенолов. Они поддерживают иммунитет и защищают здоровые клетки, пока организм борется с инфекцией.

Но есть важное ограничение. Клюква помогает только при инфекциях мочевыделительной системы: для нее эффективность доказана. Именно в этом случае полезные вещества ягоды накапливаются в моче в нужном количестве. При других болезнях она будет просто источником витамина С для общей поддержки.

Исследование проводили в лаборатории, на бактериях в чашках Петри. На людях его еще не проверяли. Руководитель работы Эрик Дезиэль отмечает: пока непонятно, попадают ли полезные вещества клюквы в нужное место в достаточном количестве после того, как человек выпьет морс. И сколько именно морса нужно выпить, тоже неизвестно.

Кристина Дозорова советует готовить морс дома из свежих или замороженных ягод. Воду берите теплую, но не кипящую: кипяток разрушает часть витамина С и полифенолов. В готовый напиток можно добавить мед по вкусу.

Если вы принимаете антибиотик, лучше спросить врача, подойдет ли вам морс и не помешает ли он лекарству. Особенно если инфекция не мочевыводящих путей.

Ранее мы собрали для вас 567 рецептов с клюквой.