21/11/2025 Actualizado 25/11/2025 - 09:36h.

Todo comenzó por la sección de lácteos de los supermercados: de la noche a la mañana, buena parte de los lineales se llenaron de yogures ... y batidos etiquetados en negro, con un prominente número indicando los gramos de proteína contenidos en cada envase. Con el tiempo, la tendencia ha alcanzado a muchos otros productos: panes de molde, postres, barritas energéticas... ¡Hasta latas de atún (de por sí una importante fuente de proteína) marcadas como alimento idóneo para cualquier amante del fitness!