Жаренные баклажаны с фаршем в кляре.
Ингредиенты:
Баклажаны
Фарш (любой)
Специи (по вкусу)
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать слегка наискосок ломтиками толщиной 0,5 - 1 см.
3. В фарш добавить измельчённый чеснок, специи, соль, перемешать.
4. Яйца вбить в миску, посолить, перемешать.
6. Обвалять ломтик с фаршем в муке, затем в яйце.
7. Обжарить ломтик с двух сторон до готовности на хорошо разогретом масле на сковороде на маленьком огне.
8. Готовые ломтики выложить на бумажные салфетки;
9. Подать с овощами или салатом.
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Баклажаны как шашлык | 0 | 6.51 | 15-08-2026 |
| 2 | Як приготувати баклажани у сметані: проста страва з ніжним смаком за рецептом відомого шеф-кухаря | 0 | 13.06 | 19-08-2026 |
| 3 | Тефтели с моцареллой в томатно-сливочной заливке. Ингредиенты: Куриное филе - ... | 0 | 11.66 | 26-07-2026 |
| 4 | Гречаники ⠀ Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными ... | 0 | 10.6 | 24-07-2026 |
| 5 | Яичница с овощами. Ингредиенты: Молодой картофель, нарезанный четвертинками - 280 ... | 0 | 7 | 27-06-2026 |
| 6 | Тефтели Ингредиенты: -400 гр мясного фарша (я брала куриный) -4 ... | 0 | 6 | 30-06-2026 |
| 7 | Хрустящий багет с нежной и тягучей начинкой. Ингредиенты: Багет свежий ... | 2 | 7 | 13-07-2026 |
| 8 | Хрустящие конвертики за 15 минут: идеальный завтрак или перекус на ... | 0 | 12.59 | 26-07-2026 |
| 9 | ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ 🔥 Люблю заварные тем, что они универсальные и ... | 0 | 4.15 | 01-08-2026 |
| 10 | Rezept aus dem Osten: Gewiegtskließel mit brauner Zwiebel hat Oma geliebt | 0 | 8.52 | 22-07-2026 |