Белый цвет молоку придает специфический молочный белок – казеин. Казеин ...

Дата публикации: 04-09-2026 03:44:16

Белый цвет молоку придает специфический молочный белок – казеин. Казеин в молоке образует шарообразные частицы, называемые мицеллами, которые и определяют белый цвет молока. На долю казеина приходится в среднем 76-88% всего молочного белка в молоке

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Всего один стакан натурального коровьего молока дает человеку 13% дневной ...	0	14.66	17-08-2026
2	Estos son los beneficios de incluir leche en su alimentación	0	7.26	01-06-2026
3	Молоко — не обязательное лекарство для костей. Но молочные продукты ...	0	4.59	03-09-2026
4	Топленое молоко. Отличительной особенностью его технологии является тепловая обработка, которая ...	0	8.88	01-08-2026
5	Интересные факты о молоке. В данный момент молоко является неотъемлемым ...	0	7.44	22-07-2026
6	Молоко — целый витаминный комплекс! Регулярное употребление этого напитка поможет ...	0	11.47	01-09-2026
7	Врач рассказал о нормах потребления молока для взрослых и детей	0	7	10-07-2026
8	Знаете в чём отличия кефира от ряженки? 1⃣Исходное сырьё. Кефир ...	0	5.35	05-08-2026
9	Что говорит цвет желтка о яйце и стоит ли бояться ярко-оранжевых цветов	0	6	13-07-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 4.55. Источник: vk.com.