Почему рост рынка товаров повседневного спроса стал меньше зависеть от повышения цен
Россияне начали покупать более дешевые товары повседневного спроса, но при этом в больших, чем раньше, объемах, выяснили «Известия». В январе—августе 2026-го продажи такой продукции в денежном выражении выросли на 10,6%, но при этой значительную долю прироста дало не повышение цен, а именно увеличение числа покупок в штуках, подсчитала компания «Нильсен». Это происходит на фоне замедления продовольственной инфляции: в августе она составила 4,6% в годовом выражении против 9,4% годом ранее. При этом увеличение потребления может помешать смягчению денежно-кредитной политики ЦБ, считают эксперты. 23 октября регулятор сохранил ставку на уровне 14%, объяснив решение, в частности, высокими инфляционными ожиданиями населения.
Как изменились продажи товаров ежедневного спросаПо итогам января—августа 2026-го продажи товаров повседневного спроса (FMCG) в денежном выражении выросли на 10,6% по сравнению с аналогичным периодом 2025-го, причем основную часть прироста обеспечило увеличение физических объемов покупок. Это следует из данных аналитической компании «Нильсен». Годом ранее рынок рос преимущественно за счет повышения цен. Количество проданных упаковок FMCG за восемь месяцев увеличилось на 6,5%, подсчитали в компании. Абсолютные показатели там не раскрыли.
По расчетам аналитиков, из общего прироста продаж на 10,6% за январь—август этого года 6,1 п. п. пришлось на увеличение натурального товарооборота, а 4,5 п. п. — на изменение цен. За аналогичный период 2025 года продажи в денежном выражении выросли на 15,7%, однако тогда вклад натурального спроса составил лишь 2,5 п. п., тогда как ценового фактора — 13,2. «Нильсен» рассчитывала показатели, исходя из изменения стоимости одной упаковки, а натурального спроса — на основе динамики количества проданных упаковок.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Юлия Майорова
Рост натуральных продаж подтверждает представитель «Ленты». По его словам, на увеличение выручки компании повлияли рост покупательского трафика и цен. За первое полугодие выручка сети выросла год к году на 26,2%, до 648,5 млрд рублей. Сопоставимые продажи увеличились на 6,7%, средний чек — на 5%, а трафик — на 1,5%, говорится в отчетности компании по МСФО. Данные за девять месяцев компания пока не раскрывала.
У X5 (управляет сетями «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик»), в III квартале 2026-го выручка выросла на 13%, до 1,31 трлн рублей, а сопоставимые продажи — на 7,4%. При этом трафик увеличился на 2,3%, а средний чек — на 4,9%, следует из операционных результатов компании, опубликованных 16 октября.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Сергей Лантюхов
У «Магнита» по итогам первого полугодия выручка по МСФО выросла год к году на 12,8%, до 1,89 трлн рублей, а сопоставимые продажи — на 6,4%. При этом сопоставимый трафик остался на уровне прошлого года, а весь прирост продаж обеспечило увеличение среднего чека на 6,4%.
Представитель X5 отказался от комментариев. «Магнит», METRO, «Ашан» и «Верный» на запросы не ответили.
Почему растут продажиПоддержать спрос на продукты могло замедление продовольственной инфляции, считает начальник отдела публичного анализа акций Совкомбанка Вячеслав Бердников. По данным Росстата, в августе дефляция составило 0,08%. В частности, продолжали снижаться цены на многие сезонные продукты, например капусту, картофель, морковь, свеклу, яблоки, виноград. Меньше стала и годовая продовольственная инфляция: по итогам этого августа она составила 4,6% против 9,4% годом ранее, следует из данных ведомства.
Дополнительным фактором могло стать снижение привлекательности сбережений на фоне изменения ставок по вкладам, полагает Бердников.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Эдуард Корниенко
Увеличению натуральных продаж могут способствовать и изменения в покупательском поведении, считает председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов. По его словам, россияне реже делают запасы и чаще приобретают продукты, исходя из текущих потребностей, отдавая предпочтение порционным упаковкам, рассчитанным на один прием пищи. Так, в категории круп растет спрос на пакетированную гречку, рис и пшено, а среди молочных продуктов покупатели чаще выбирают небольшие упаковки и готовую нарезку, уточняет он.
При этом оценивать рост натуральных продаж только по количеству упаковок следует с осторожностью, предупреждает топ-менеджер крупной торговой сети. По его мнению, за такой динамикой может скрываться инфляция.
На показатели могла повлиять и шринкфляция, уточняет Вячеслав Бердников. Если производитель уменьшает массу упаковки, например с 900 до 800 г, количество проданных пачек может увеличиваться без сопоставимого роста физического объема реализованных товаров. На то, что необходимо различать количество покупок и объем потребления, указал и основатель финтех-платформы SharesPro Денис Астафьев.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Эдуард Корниенко
Одновременно покупатели стали чаще выбирать более дешевые продукты и товары под собственными торговыми марками (СТМ) розничных сетей, отмечает он. В результате средняя стоимость покупок растет медленнее, хотя цены на отдельные товары могут продолжать повышаться, поясняет он.
В 2027 году вклад натуральных продаж в рост рынка товаров повседневного спроса замедлится до 2–4 п. п., тогда как роль ценового фактора останется примерно на нынешнем уровне, прогнозирует Бердников. По его оценке, до конца 2026-го физические объемы покупок продолжат увеличиваться, в том числе благодаря эффекту низкой базы во втором полугодии 2025-го.
В то же время восстановление потребления может осложнить дальнейшее смягчение денежно-кредитной политики, отмечает аналитик. По его словам, устойчивый рост спроса усиливает инфляционное давление, особенно если предложение не успевает за ним.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Полина Фиолет
В сентябре Банк России указал на существенное усиление ценового давления и сохранил ключевую ставку на уровне 14% годовых. 23 октября регулятор вновь оставил ставку без изменений, объяснив решение «повышенным ценовым давлением» и высокими инфляционными ожиданиями населения. Рост цен не замедляется и в пересчете на год составляет 5–6%, говорится в сообщении ЦБ по итогам заседания совета директоров.
На этом фоне ускорение натуральных продаж может стать одним из факторов, ограничивающих дальнейшее снижение стоимости кредитов и сдерживающих потребление в 2027 году, предполагает Вячеслав Бердников.
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Как в России борются с ростом цен на продукты | 0 | 0 | 14-12-2020 |
| 2 | Расходы на приобретение готовой еды в России выросли почти на треть | 0 | 8.26 | 23-10-2026 |
| 3 | Торговые сети и маркетплейсы теряют доходы: почему россияне стали меньше покупать? | 0 | 0 | 24-05-2025 |
| 4 | Российские огородники узнали о самом доступном продукте | 0 | 10 | 12-08-2026 |
| 5 | Как выросли расходы россиян на маркетплейсах и какие товары они покупают чаще всего | 0 | 5.88 | 11-08-2026 |
| 6 | Рост цен в России замедлился | 1 | 10 | 12-08-2026 |
| 7 | Россияне стали чаще выбирать маркетплейсы для крупных покупок | 0 | 8.46 | 21-10-2026 |
| 8 | Исследование: россияне стали покупать больше диетической продукции онлайн | 0 | 0 | 23-04-2020 |
| 9 | Мишустин: в России замедляется рост цен | 0 | 0 | 10-09-2025 |