20/10/2026 Actualizado a las 12:11h.

En el corazón del barrio de Gros, a apenas unos metros de la iglesia de San Ignacio, se encuentra este establecimiento que se ha consolidado gracias a su buen hacer desde primera hora del día hasta la noche.

Porque La Plata es un lugar ideal para desayunar, comer, cenar o tomarse una copa. Por ejemplo, qué mejor lugar para disfrutar de un buen café acompañado de algún pintxo de la barra. O cómo no parar a media mañana para probar su tortilla, una de las más demandadas del barrio. Las hay de diferentes tipos, pero todas cuentan con un denominador común: la calidad de su materia prima. Está la clásica, que nunca puede faltar, pero es imprescindible probar la de ibérico, queso y pimiento verde.

Y si lo que te apetece es sentarte y conocer su carta, los platos combinados, los sándwiches y las hamburguesas son opciones más que interesantes para comer o cenar. Una de sus especialidades son esas hamburguesas que uno puede construir a su imagen y semejanza. Tanto en su interior como en su terraza, que es toda una tentación en los meses de verano. Tranquila, amplia y bien ubicada, lo tiene todo para aprovechar el buen tiempo. También es perfecta para una buena copa en esas noches de verano que se alargan.

Y si eres un apasionado del fútbol, puedes ver los partidos de la Real o de la Champions League en sus pantallas. Un motivo más para acercarte a este clásico del barrio de Gros que aúna buena gastronomía y mejor ambiente.

La Gintonería se ha consolidado en apenas una década como un referente imprescindible para los amantes de la coctelería. Desde su icónica ubicación en la calle Zabaleta, este espacio -creado y dirigido por Txema Huici- ha convertido la elaboración del gin-tonic y de los cócteles de autor en una auténtica experiencia sensorial. Detrás de su éxito se esconde una fórmula tan sencilla como exigente: producto de primera calidad, técnica impecable y pasión por el detalle.

Con un ambiente cuidado e íntimo, La Gintonería ha sabido crear un estilo propio que ha enamorado a clientes locales y visitantes y se ha establecido como uno de los locales más reputados para disfrutar de un cóctel de autor en la capital guipuzcoana.

Con 30 años de experiencia, Carnicería Chamorro se ha erigido en uno de los establecimientos clásicos del barrio de Gros y, por ende, de toda Donostia. Todo un referente en el ámbito de la alimentación gracias a una trayectoria en la que Leo Chamorro, gerente del establecimiento, ha hecho suya la profesionalidad, el trato exquisito y la selección minuciosa y cuidada del género.

Bien saben los vecinos que el mejor producto de carnicería y charcutería está en Chamorro. Si hablamos de especialidades, el gran tridente de Chamorro lo conforman los ibéricos, su producto estrella gracias al trabajo con proveedores de primer nivel de Guijuelo o Córdoba; la carne de vaca, con la txuleta como género más demandado; y las elaboraciones de la casa de preparación propia, tanto en charcutería como en fritos y platos precocinados, que pueden solicitarse bajo encargo.

Además, en Carnicería Chamorro encontrarás una gran selección de conservas y una pequeña bodega dotada de las primeras marcas de vinos y licores.

Productos de insuperable calidad que hacen la delicia de su clientela, que encuentra en Chamorro, además del mejor género en carnicería y charcutería, un valioso trato cercano y personalizado.

Dos años después de iniciar una nueva etapa, Ama-Lur ha sabido mantenerse fiel a esa esencia que le había permitido alcanzar una gran fama y erigirse en un histórico bar del barrio de Gros. Pero la nueva era llegó también con algunas pinceladas de aire fresco que han completado la oferta del local, como es el caso del pintxopote que organizan cada jueves desde hace un tiempo.

La especialidad de la casa siguen siendo los asados. El pollo continúa posicionado como ese plato imprescindible que te saca de un apuro o que se convierte en el gran protagonista de una comida familiar, pero sin olvidar otras propuestas tan suculentas como la codorniz, el codillo, el conejo, el cochinillo o el cordero; platos que nunca fallan.

Tal es la acogida de su pollo asado que incluso lo han implementado en su oferta de barra con el 'superpintxo de pollo asado', que consiste en un cuarto de pollo asado acompañado de patatas. También hay otras novedades que han llegado a Ama-Lur para quedarse. Es el caso de las tortillas -siempre recién hechas-, las paellas y diversas recetas de caza, como el ciervo y el jabalí.

Por otro lado, son muchos los que se han dejado seducir por un menú del día que brilla por su variedad (entre ocho y diez opciones de primero y segundo) y por su precio (16 euros). El éxito ha sido tal que también se trabaja el menú de noche o de fin de semana, todo con elaboraciones caseras que se preparan en la propia cocina del bar.

Y si hace buen tiempo, qué mejor que su terraza para disfrutar de cada plato.

Hay pocas experiencias tan agradables como disfrutar de platos tradicionales en su máxima expresión. Y eso es lo que consigue, día a día, la Bodega Donostiarra, uno de los establecimientos icónicos no solo del barrio de Gros, sino de toda la capital guipuzcoana. Ubicado en la peatonal calle Peña y Goñi, tanto su terraza como su interior se presentan como los espacios ideales para disfrutar de una cocina en la que todo se elabora al momento. Quizá ese sea uno de los secretos de su éxito, ya que el trabajo es constante para que cada plato, cada pintxo o cada ración alcance el diez.

De esta manera, han sido capaces de elevar propuestas como el Indurain o el Completo, dos de sus referencias, a otro nivel. Son dos ejemplos de una carta en la que uno no puede dejar de probar su tortilla de patata, su ensaladilla rusa o su carne cocida a fuego lento con tomate. Platos que nunca fallan. Y si lo que buscas es algo más especial, uno de sus grandes atractivos es la parrilla, de la que salen carnes y pescados que marcan la diferencia. Desde el bacalao a la brasa hasta la txuleta, el entrecot o la brocheta de pulpo y langostinos.