08/10/2026 Actualizado a las 07:09h.

De Lo Viejo. En su famillia la cocina ha sido tradición, pasión y oficio. Estudió Gestión y está cursando un máster realmente exigente. Buena repostera, ... suyos son los rollos de canela, los cookies o los 'brookies' de pistacho y chocolate que ofrece en su local chico de la calle Iñigo, frente a un clásico de los de verdad, el Aitona (1966) que ha renovado su historia de amor con la brasa. Le gusta el café así que ha encontrado bonísimos proveedores, la gente de Old Town. Una de las mezclas que utiliza es realmente buena, Brasil, Etiopía, Colombia. Deportista, atleta, ha participado en triatlones y en la Lilaton. Lesionada durante dos años largos, echó en falta los entrenamientos. Entrenamientos con gente. Por todo eso hace nada ha creado 'Martxa'. Su sociedad limitada aparece en los anales económicos con este nombre, Pura Donostia.